桑塔麗塔酒莊怎么樣?
【桑塔麗塔酒莊怎么樣?】桑塔麗塔酒莊(Santa Rita)是智利第三大酒莊,該酒莊以生產物美價廉的葡萄酒而聞名,曾8次獲得美國《葡萄酒及烈酒》雜志年度葡萄酒酒莊的殊榮 。
該酒莊由當時的企業家多明戈?費爾南德斯?康查(Domingo Fernandez Concha)創立于1880年 。19世紀末,酒莊由維森特?加西亞?多羅(Vicente Garcia Huidobro)接管 。1980年,瑞卡度?卡羅(Ricardo Claro)購買了桑塔麗塔酒莊50%的股份,8年后,他又將剩下的50%股份也全部買了下來 。1986年以后,該酒莊的種植和釀造開始現代化 。20世紀80年代末,因出口刺激和葡萄酒產品所獲得的良好聲譽,該酒莊開始持續大規模地擴張,也因此獲得了不少重要的獎項和世界范圍內的認知度 。
桑塔麗塔酒莊的葡萄園面積達3,700公頃,在智利位居第二 。這里的氣候是半濕潤的地中海氣候,降水主要集中在冬季,年降水量平均在500mm 。春季涼爽干燥,夏季炎熱,溫度超過30攝氏度 。安第斯山的影響使得白天和夜間的溫差超過15攝氏度 。夏末氣溫逐漸下降,使得葡萄能夠緩慢逐步成熟以保持漿果的濃縮性和適當的單寧 。這些葡萄園于20世紀50年代開始耕種,采收時以手工采摘葡萄 。在過去10年里,酒莊的葡萄栽培者在葡萄園里采取了一些措施以適應葡萄生長的地理條件和葡萄品種的特性,如更好的無性繁殖原料、改進搭棚架和灌溉技術、實行平衡的葡萄栽培法、控制產量、采用葡萄葉和遮蓬管理、晚收、個別塊區耕作、劃分小范圍的葡萄酒釀造等 。
由于桑塔麗塔酒莊的葡萄園有著多樣的氣候和土壤條件,這里能夠生產出廣泛而多樣的葡萄酒 。其中比較的品牌有真實家園(Casa Real)、三麗人(Triple C)、佳境(Floresta)、真實勛章(Medalla Real)、珍藏(Reserva)、晚收(Late Harvest)、大力莊園(Gran Hacienda)、普通的餐酒120系列和中檔的珍藏系列等 。
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