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北京產區(qū)葡萄酒產區(qū)怎么樣?

北京市位于北緯39?,東京116? 。雄踞華北大平原北端 。北京的西、北和東北,群山環(huán)繞,東南是緩緩向渤海傾斜的大平原 。北京平原的海拔高度為20-60米,山地一般海拔為1000-1 500米 。境內貫穿五條大河流,主要是東部的潮白河、北運河、西部的永定河和拒馬河,以及泃河 。
北京的地勢是西北高、東南低 。西部是太行山余脈的西山,北部是燕山山脈的軍都山,兩山在南口關溝相交,形成一個向東南展開的半圓形大山彎,人們稱之為“北京彎”,它所圍繞的小平原即為北京小平原 。綜觀北京地形,依山襟海,形勢雄偉 。誠如古人所言:“幽州之地,左環(huán)滄海,右擁太行,北枕居庸,南襟河濟,誠天府之國 。”
氣候
北京屬于溫帶半濕潤、半干早季風型大陸性氣候 。具有冬季寒冷雨雪少、春季風大濕度小、夏季炎熱雨集中、秋季涼爽光照足的顯著特點,而且有明顯的地域差異 。年平均氣溫,平原地區(qū)為11-12 ℃,海拔800米以下山區(qū)為7-10℃ 。氣溫年較差為30-32℃ 。年降水量地區(qū)分布不均,山前迎風坡為700-800mm,西北部和北部深山區(qū)少于500mm,平原及部分山區(qū)為500-650mm 。降水主要集中在夏季,7、8兩月尤為集中 。北京平原地區(qū)無霜期為190-195天,山前平原在195天以上 。北京地區(qū)光照充足,晝夜溫差大,適合釀酒葡萄的生長 。
土壤
北京地區(qū)成土因素復雜,形成了多種多樣的土壤類型 。全市土壤可劃分為9個土類,20個亞類,64個土屬 。種植葡萄的土壤主要是石礫和沙質碳酸鹽褐土,母質為洪積物及黃土,其特點是礦物質豐富、質地適中、疏松多孔,適合種植釀酒葡萄 。
主要品種
【北京產區(qū)葡萄酒產區(qū)怎么樣?】北京種植釀酒葡萄的面積不是很大,主要分布在密云縣(120公頃),種植品種為赤霞珠、蛇龍珠、霞多麗;延慶縣(60公頃),種植品種為赤霞珠、美樂等;房山區(qū)(67公頃) 。

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