葡萄牙名副實際上的葡萄之國？

早在公元前六百年葡萄牙已有葡萄酒，一些對造酒有愛好的人士，起始栽種葡萄園，自行釀制高級葡萄酒。所以，小規(guī)模酒農(nóng)造酒歷史已有二千五百多年，真正普及卻在公元前二百一十九年，羅馬帝國的部隊進入北部杜羅河谷，就是今日的波兒圖酒區(qū) 。今日，葡國博物館還儲存不少羅馬時期的工藝品，石制的葡萄壓榨工具，陶制的雙耳瓶做的葡萄酒發(fā)酵和保存器皿。
羅馬大軍在占領葡萄牙時，在杜羅河谷大面積養(yǎng)植葡萄，釀成葡萄酒作為軍需品，鼓動部隊士氣，向其它國家進侵。葡萄酒的釀造技能獲得極快的成長，所釀造的葡萄酒大部分供應部隊，當?shù)厝耸恳粯咏邮樟似咸丫频奈幕咸丫谱兂啥帕_河谷人時常生活的必須品。只因葡萄酒的釀造技能已經(jīng)成熟，杜羅河谷處處都是葡萄園，到了公元一九五零年葡國中部也一樣各處葡萄園。
到逐一四三年，葡國獨立之后，葡萄酒釀造事業(yè)越發(fā)發(fā)達，葡萄酒起始出口，按照歷史文獻紀錄，有很多的葡萄酒出口關稅和稅務憑證及出口資料。
葡萄牙重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)
葡萄牙這個國家從南到北，都是葡萄的養(yǎng)植區(qū)，重要集中在中部以北的處所，是名副實際上的葡萄之國。以出產(chǎn)波特酒的葡萄牙是世界第九大產(chǎn)國，從北部的MONHO，到中部貫串東西的DOURO流域，從首都里斯本（LISBEN），到南部的產(chǎn)酒區(qū)ALENTEJO，各地生產(chǎn)的葡萄酒都很不俗。南部是葡萄牙的葡萄產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)高級紅酒。
一、首都里斯本（Lisben）
里斯本四周有不少的產(chǎn)區(qū)，但由于市區(qū)成長的關系，讓這些產(chǎn)地的面積陸續(xù)縮小。西面為以產(chǎn)甜酒出名的Carcavelos，和以產(chǎn)Ramisco紅酒的Colares;東面則有的干白酒產(chǎn)區(qū)Bucelas，以亞闌多種為主；南面則是蜜思嘉甜白酒產(chǎn)區(qū)Setubal 。
二、Estremadura產(chǎn)區(qū)
Estremadura位于葡萄牙東部，生產(chǎn)高級葡萄酒。
三、Palmela產(chǎn)區(qū)
Palmela產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙的海濱地帶。生產(chǎn)的葡萄酒質量不俗。
四、Alentejo產(chǎn)區(qū)
Alentejo產(chǎn)區(qū)位在葡萄牙東南部接近西班牙疆域，天氣火熱干燥，除了葡萄酒外也同產(chǎn)橄欖、小麥以及做軟木塞的軟木，是一個俏麗的農(nóng)業(yè)地域，生產(chǎn)的葡萄酒質量不俗。當前區(qū)內(nèi)已經(jīng)有Portalegre、Borba、Redondo、Reguengos以及Vidigueira等DOC產(chǎn)區(qū) 。
五、Porto（波爾圖）產(chǎn)區(qū)
波爾圖是葡萄牙第二大城。盛產(chǎn)葡萄酒，Porto是的葡萄酒產(chǎn)地。酒以其味甘濃香醇著稱于世。波爾圖的葡萄久負盛名，全市有十幾家酒廠，釀造的葡萄酒味美醇厚，遠銷歐洲和世界各地，使波爾圖有“酒市”之稱。
六、Monho產(chǎn)區(qū)
Monho產(chǎn)區(qū)在葡萄牙與西班牙的疆域地帶，鄰接大西洋。名浩生產(chǎn)的“青酒”（VinhoVerde），是世界公認的美酒，這是一種略帶氣泡的白葡萄酒，酒精度比較低，有它奇特的樣式，夏季一杯在手，能夠消暑解渴。
【葡萄牙名副實際上的葡萄之國？】

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