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炒菜喜歡放大蒜的人注意了！大蒜其實有很多吃法！

大多數人都知道吃大蒜好 ， 恐怕你還不知道 。大蒜和這些東西搭配 ， 經過簡單的加工 ， 還有這些神奇的功效 ， 快來看看吧！

方法一
最簡單的就是剝一粒大蒜 ， 含在口中 ， 輕咬一下 ， 蒜味一出 ， 慢慢咽下 ， 1粒含1小時 ， 咽癢立減 ， 咳嗽可愈 。
方法二
取大蒜十幾瓣 ， 搗成泥放入杯中 ， 加冰糖適量 ， 用開水沖泡 ， 溫服當茶飲 ， 每日1次 ， 咳嗽嚴重者每日2次 ， 此方法具有快速止咳化痰的特效 。
方法三
蒸大蒜水：小孩咳喘時用大蒜2-3瓣 ， 大人用7-8瓣 ， 拍碎 ， 放入碗中 ， 加水 ， 再放入鍋里去蒸 ， 水開后蒸15分鐘 ， 嚴重時可一日三次 ， 可以不吃大蒜只喝水 。
第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了 ， 小兒放一粒 ， 大人放二粒 ， 大蒜性溫、入脾、胃、肺經 ， 民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核 。
方法四
大蒜加冰糖煮水喝：孩子感冒咳嗽時 ， 用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水 ， 先用大火將水煮開 ， 再用小火慢燉幾分鐘 ， 最后熬成一小碗的量讓孩子喝下去 。
孩子咳嗽厲害時 ， 早、中、晚一天共喝3次 ， 第二天就見效 。
方法五
煮生姜大蒜紅糖水：如果咳喘嚴重 ， 白色稀痰較多 ， 說明受寒較重 。
小兒可用生姜3片、大蒜3瓣、紅糖半勺 ， 成年人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣 ， 紅糖一勺、放入鍋中加水 ， 中火燒10分鐘即可 ， 嚴重時可一日三次 。
方法六
取三四頭大蒜 ， 去皮后 ， 把蒜瓣切成一個個薄片 。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在暖氣的四周邊沿上烤 ， 第二天一早 ， 蒜片就基本烤干、烤黃了 ， 但注意不要烤成焦黑的 。
然后把烤干的蒜片用搟面杖搟碎成末 ， 越碎越好 。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中 ， 再適當加上一點紅糖 ， 倒入開水 ， 攪拌均勻 ， 喝下 。一天喝一兩杯 ， 連喝了兩三天 ， 咳嗽就會減輕 。
方法七
上火咳嗽 ， 可將大蒜瓣搗成糊狀 ， 裝入一個空藥瓶內 ， 把瓶口對準鼻口 ， 盡量吸嗅大蒜辛辣的味道 ， 可視病情每天嗅聞4-5次 。
蒜的辛辣味變淡后可換新的蒜泥 ， 使用的瓶不可太大 ， 以對準兩鼻孔大小為宜 。另外 ， 也可將數枚大蒜去外皮洗凈 ， 放入盛好蜂蜜的大瓶中 ， 蓋好蓋后浸泡一周左右 ， 取出食用 。
方法八
大蒜敷腳心對付上火、咳嗽的方法：每晚睡覺前 ， 洗干凈腳后 ， 把大蒜切成薄片敷在腳心涌泉穴位上(位置在腳跟向上1/3腳掌處)然后取醫用膠布貼牢 。
因大蒜對皮膚有刺激 ， 貼的時間不宜過長 ， 所以最好早晨起床時就將其去掉 。這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效 ， 連續敷7天～10天 ， 效果會更好 。
【炒菜喜歡放大蒜的人注意了！大蒜其實有很多吃法！】 可能有少數人腳心敷蒜處會起水皰 ， 建議此時暫停敷貼 ， 待水皰破后皮膚復原再敷貼 。

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