南瓜蜜棗糯米粥的做法(補血食譜)
怎么做南瓜蜜棗糯米粥好吃?學(xué)做南瓜蜜棗糯米粥需要哪些食材?為您提供南瓜蜜棗糯米粥的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味南瓜蜜棗糯米粥!
【南瓜蜜棗糯米粥的做法(補血食譜)】準備時間:10-20分鐘
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數(shù):3-4人
南瓜蜜棗糯米粥的簡介:糯米是糯稻脫殼的米 , 在南方稱為糯米 , 而北方則多稱為江米 , 具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效 , 對食欲不佳、腹脹、腹瀉有一定緩解作用 。阿膠棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成分 。中醫(yī)認為紅棗有健脾益胃、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、緩和藥性等作用 。
南瓜蜜棗糯米粥的食材:主料:糯米100g南瓜230g阿膠棗80g輔料:飲用水適量花生50g南瓜蜜棗糯米粥的做法圖解步驟:
1.糯米淘洗干凈浸泡數(shù)小時
2.花生米、蜜棗、南瓜備好
3.煮鍋加適量水先把糯米和花生米到鍋里
4.水開后中火煮10分鐘
5.然后放入南瓜塊
6.小火繼續(xù)煮10分鐘
7.最后放入蜜棗再煮5分鐘煮至濃稠即可(蜜棗放進去接著就沉底看不見了)
8.煮好的糯米粥滑嫩爽口
小貼士:熬粥的時候 , 應(yīng)將材料事先用清水浸泡 , 開水下鍋 , 這樣可以避免米粒黏在鍋底 , 并且熬出的粥米粒飽滿粘稠 。在粥快熬好時 , 應(yīng)該用勺子攪動 , 使米和水充分融合 。
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