歸芪煲雞湯的做法(補血食譜)

怎么做歸芪煲雞湯好吃?學做歸芪煲雞湯需要哪些食材?為您提供歸芪煲雞湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味歸芪煲雞湯!
準備時間:10分鐘內
制作時間:2小時以上
用餐人數:5-6人
歸芪煲雞湯的簡介:輸入菜譜內容,最多可輸入1000個中文漢字從黃山歸來,還沒從那興奮中回過神來,感冒這個大媽就來光顧我了 。
嗓子疼,發燒,頭暈,惡心,癥狀一天天嚴重,吃藥也不管用了 。想做個黨的好孩子,堅持上班的我被老公急送醫院就醫 。
回來被教育,不行就是不行,別硬撐著,畢竟年齡不饒人啊 。
想想也是,前些日子在山上時下雨受了些寒氣,回來又沒及時的調養,總要爆發的吧,小年輕抗抗還行,這個年齡的人真是傷不起啊 。
領導買了只雞,說要給我補補 。可光喝雞湯多沒意思啊,這節氣也到了進補的時候了,咱也弄個養生雞湯喝喝吧,翻翻冰箱有當歸和黃芪,就這二樣吧 。
這款湯實在是補氣養血又美味,燉到一半的時候我就忍不住盛了一碗先喝為快了,及至燉好后又趕快喝了一大碗才滿足的咋咋嘴 。
黃芪味甘微溫,可以補氣固表,增強免疫力的作用,易感冒的人更是適合食用,日常煲湯或者泡水喝都不錯 。
當歸味甘,辛溫,歸肝,心,脾經,是補血圣品,有補血活血潤腸通便的作用,對女人尤其好,這個湯還可以在女人特殊日期過后用來調養身體 。
如果家里有黨參的話也可以加入黨參,功效更好 。
我做菜和燉湯不喜歡用太多的東西,總覺得簡單的食材用簡單的方法做出來才能品嘗支食物本身的美味 。
所以,這款湯的材料也很簡單,方法更是簡單 。
歸芪煲雞湯的食材:主料:草雞1/2只當歸5g黃芪20g輔料:枸杞30粒姜片適量紅棗6粒鹽適量歸芪煲雞湯的做法圖解步驟:
1.準備好要用的材料
2.雞剁大塊,放冷水中焯水去掉血沫洗干凈 。
3.砂鍋加足清水,放入雞塊大火燒開 。
4.再一次撇去浮油和沫 。
5.加入料酒 。
6.加入姜片改成小火煲一小時 。
【歸芪煲雞湯的做法(補血食譜)】
7.加入紅棗 。
8.加入黃芪和當歸繼續煲一小時 。
9.加入枸杞煲10分鐘 。
小貼士:1:煲湯的材料焯水時用冷水焯 。
2:大火煮開后一定要改小小火,讓湯保持微沸就好了 。

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