蘋果酒怎么做的呀？
【蘋果酒怎么做的呀？】1.洗干凈玻璃缸，晾干水分 。
2.將蘋果洗干凈，然后瀝干蘋果表皮水分 。
3.把蘋果去核，切成薄薄的一片片，不用去皮（一定） 。
4.一層糖一層蘋果地放進玻璃缸里 。（我是比較喜歡這樣放！^_^）一定要塞滿哦，如果是切成一片一片的話，因為蘋果在之后會萎縮起來的哦，就會看起來好少 。然后用一塑料蓋在瓶口上再加上瓶蓋子（防漏氣） 。對了，記得貼上標簽，寫上日期，這樣就不會忘記時間了 。
出我意料，蘋果很快的就滲出水分了 。才一個晚上呢，你看···（其實我在今天早上又加了一個蘋果上去，因為我看到蘋果萎縮了好多，基本只剩下三分之二了啊！希望不會有影響！所以啊，大家在開始的時候就要把握好量啊！）可以看到那個水痕到中間那里了吧 。
5.接著就是等蘋果的發酵了 。溫度在25°左右的話，大概2-3天就開始發酵產生氣泡了 。氣泡會漸漸增多，高潮過后，氣泡就會漸漸減少，直至沒有 。這時候蘋果酒發酵的主過程就結束了 。試著打開蓋子聞聞看有沒有酒味，有了的話就說明階段成功了 。
6.發酵主過程結束后，將蘋果酒倒入另一個干凈消過毒的玻璃瓶里繼續保存上一到兩個月 。聽說蘋果酒本身的酒精度不高，果酒的話酒精度不高是不好保存的 。要保存長久一些的話，在這個時候再加上點食用白酒（高粱酒）
推薦閱讀
- 飛馬酒莊怎么樣？
- 煙臺時代葡萄酒怎么樣？
- 博納佰馥酒莊怎么樣？
- 路易·沙夫酒莊怎么樣？
- 喜萍魯索酒莊怎么樣？
- 曼扎諾思酒莊怎么樣？
- 情商低的人特征盤點：情商低該怎么辦的4個方法
- 身體柔韌性不好，還想學習瑜伽，該怎么辦？
- 喜歡運動，但是怕膝蓋受傷，怎么辦？
- 7月銷量最好的手機：蘋果無敵，華為有一款，OV全軍覆沒