日式牛肉卷的做法（粵菜）
日式牛肉卷的做法簡單是廣東菜食譜的常見菜，不一定要看日式牛肉卷視頻才能學會，但怎么做日式牛肉卷最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道日式牛肉卷吧 。
材料:【日式牛肉卷的做法（粵菜）】材料牛里脊肉250克，金針菇150克，大蔥絲少許調味料鹽1茶匙，醬油1大匙，黃油適量
日式牛肉卷做法:1、金針菇洗凈；牛里脊肉洗凈后切片 。
2、鍋燒熱放油，放入金針菇、大蔥絲入鍋煸炒，放入鹽，起鍋前放入醬油調味 。
3、煎鍋燒熱放油，將牛肉片放入鍋中用小火煎熟后取出 。
4、將炒好的金針菇和大蔥絲放在牛肉片上卷好，涂上少量黃油即可 。
Tips
這道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有風味 。如果吃不慣黃油，也可用日本傳統的芥末蘸食 。
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