用玻璃瓶盛裝白酒時需注意什么？
【用玻璃瓶盛裝白酒時需注意什么？】用玻璃酒瓶盛裝白酒時，玻璃組分的溶出對所盛裝的白酒質量存在著潛在的影響，在酒瓶的選擇和使用過程中應引起重視 。釀酒企業在選定酒瓶后，在生產中可采用預先將酒瓶盛裝水存放一定時間 。待酒瓶的表面形成具有較強抗水和抗酸能力的硅酸凝膠保護膜后，再用其來盛裝白酒即可有效減少酒瓶中鈉等離子在酒中的溶出，從而減輕酒瓶對所盛裝白酒質量的影響 。
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