麻辣貝柱做法 制作麻辣貝柱
【麻辣貝柱做法 制作麻辣貝柱】
1、食材：扇貝柱、蒜、辣椒、料酒、生抽、鹽、油 。
2、扇貝柱買來(lái)放入清水中，把黑色的部分去掉，再用清水多洗幾遍清理干凈 。
3、清理好的扇貝柱加入料酒、生抽、鹽、生姜片，腌制20分鐘 。
4、再來(lái)切點(diǎn)輔料，青紅辣椒切段備用，蒜切成蒜末備用 。
5、鍋中少許的油，倒入扇貝柱翻炒，炒的過(guò)程中會(huì)出水，將水炒干 。
6、炒的沒(méi)有太多水分了，倒入青紅辣椒翻炒 。
7、翻炒片刻后加入蒜末再次翻炒片刻即可出鍋 。
推薦閱讀
- 香椿醬的做法是什么？
- 高壓鍋燜酥魚的做法是什么？
- 涼拌苦菊三樣的做法（涼菜菜譜）
- 涼粉魚的做法（涼菜菜譜）
- 香辣拌黃瓜的做法（涼菜菜譜）
- 炒涼粉的做法（涼菜菜譜）
- 涼拌洋蔥頭的做法（涼菜菜譜）
- 香辣金針菇的做法（涼菜菜譜）
- 涼拌鯽魚的做法（涼菜菜譜）
- 淡奶油土豆泥的做法（涼菜菜譜）