怎么做三絲培根炒面好吃？學做三絲培根炒面需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的三絲培根炒面 。
本食譜來自【潘潘貓】老師分享的三絲培根炒面的做法 ， 所屬分類：產婦食譜、炒面 ， 需要烹飪時間：10-30分鐘 ， 烹飪難度：切墩(初級) 。
做三絲培根炒面所需食材：主料：紫甘藍適量 ， 洋白菜適量 ， 胡蘿卜適量 ， 擔仔面適量 ， 培根適量
輔料：蔥適量 ， 熟芝麻一勺 ， 蒜末適量 ， 醋適量 ， 醬油適量 ， 香油適量
三絲培根炒面的做法步驟：【三絲培根炒面的做法（產婦菜譜）】1. 把紫甘藍和洋白菜掰開后用清水洗凈 ， 胡蘿卜洗凈削皮 。
2. 將紫甘藍、洋白菜、胡蘿卜切成絲
3. 取幾片培根切成絲 。
4. 我喜歡用這種成團的干擔仔面做炒面 ， 大型超市都有售 。
5. 想讓這炒面好吃 ， 有個秘訣 ， 就是把面條煮到八分熟后撈出 ， 趁熱撒上些香油 ， 拌勻
6. 為了方便待會兒吃 ， 也方便面條和菜絲融合在一起要在面條上橫豎切兩刀 。
7. 切點蒜末和蔥末
8. 把培根放入熱鍋中翻炒 ， 培根會出些油 ， 可以把培根炒焦點 。
9. 在炒的微焦的培根里放入蔥末和胡蘿卜絲翻炒一兩分鐘 。
10. 放入紫甘藍和圓白菜絲翻炒一會 。
11. 見菜絲有點塌后下入面條翻炒 。
12. 培根是咸的 ， 不用加鹽了 ， 加點醬油 ， 在根絕自己的口味習慣加點醋翻炒均勻 ， 調好味后放入蒜末拌勻就可以關火了 ， 盛盤后在表面撒點熟芝麻就可以享用了 。
大家在烹飪三絲培根炒面的時候 ， 有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。
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