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香酥雞蛋灌餅的做法(貧血食譜)

香酥雞蛋灌餅做法簡(jiǎn)單是貧血食譜的常見菜 , 不一定要看香酥雞蛋灌餅視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做香酥雞蛋灌餅最好吃 , 跟著的做法圖解來(lái)做這道香酥雞蛋灌餅吧 。
香酥雞蛋灌餅的食材和調(diào)料:面粉雞蛋熱水溫水鹽五香粉蔥食用油
教您香酥雞蛋灌餅的家常做法 , 如何做香酥雞蛋灌餅才好吃1.面粉中先倒入熱水 , 攪拌均勻 。
2.再加溫水和成光滑的面團(tuán) , 醒30分鐘到一個(gè)小時(shí) 。
3.雞蛋打入碗中 , 加蔥花 , 鹽 , 五香粉 。
4.攪拌均勻 。
5.醒好的面團(tuán) , 搓成成條 。
6.切成小劑子 。
7.搟成圓餅 。
8.在餅中倒入幾滴油 。
9.像包包子一樣包好 。
10.收口朝下 。
11.搟成圓形 。
12.鍋燒熱 , 放少量的油 。
13.放入餅胚 。
14.烙至起大的泡泡 。
【香酥雞蛋灌餅的做法(貧血食譜)】15.用筷子在冒起的泡上戳個(gè)口 , 倒入雞蛋液 。
16.翻面 , 煎至兩面金黃即可 。
17.切開趁熱食用 。
小貼士倒入雞蛋液后要用小火 , 否則外面糊了 , 里面的雞蛋還沒熟透 。

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