芳原綠野春意濃，把酒插柳過(guò)清明
說(shuō)起清明節(jié)，它有一個(gè)從農(nóng)耕節(jié)氣演變?yōu)閭鹘y(tǒng)節(jié)日的歷史 。清明較早只是一種節(jié)氣的名稱，《歷書(shū)》：“春分后十五日，斗指丁，為清明，時(shí)萬(wàn)物皆潔齊而清明，蓋時(shí)當(dāng)氣清景明，萬(wàn)物皆顯，因此得名 。清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第108天，是傳統(tǒng)節(jié)日之一 。
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清明民間活動(dòng)
在清明的這些民間活動(dòng)中，現(xiàn)在較為普及的，是祭掃和踏青 。而無(wú)論祭祖、踏青，均少不了酒 。如今，清明與酒仍然密不可分 。一杯酒，是對(duì)先祖的祭奠，對(duì)逝者的哀悼；也是對(duì)過(guò)去時(shí)光的思念，對(duì)人生無(wú)常的嘆息；更是返回內(nèi)心，對(duì)自我的追尋與洗禮 。
祭祖酒
清明日對(duì)酒 —高翥
南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然 。
紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑 。
日落狐貍眠冢上，夜歸兒女笑燈前 。
人生有酒須當(dāng)醉，一滴何曾到九泉 。
“無(wú)花無(wú)酒過(guò)清明，興味蕭然似野僧 。”清明與酒的緣分來(lái)自祭掃，清明掃墓除整修墳?zāi)埂㈦s草外，較重要的是祭祖酒 。全家聚食后，再去掃墓，在墳前供上吃祭祖酒時(shí)特意留下的食物與酒，點(diǎn)燭燒紙進(jìn)行祭奠 。此時(shí)，酒是人們表達(dá)對(duì)死者之敬意和哀思的較好載體 。
面對(duì)長(zhǎng)滿青草的墳頭，面對(duì)空曠的寂靜，手握一盞透明而濃烈的酒，在飄著糧食芳香的酒液中，在虔誠(chéng)的追憶與血緣的溫暖里，會(huì)陡然生出酒一樣澄澈而綿長(zhǎng)的心境 。
以酒助興
蘇堤清明即事 —吳惟信
梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城 。
日暮笙歌收拾去，萬(wàn)株楊柳屬流鶯 。
除去為祖先掃墓之外清明正是春光明媚的時(shí)節(jié)，是春游的好時(shí)候，所以清明節(jié)習(xí)俗非常豐富有趣 。古人除了禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)，因此清明節(jié)還有一個(gè)名字——踏青節(jié) 。
“斗草踏青天氣，買花載酒心情” 。此時(shí)，草長(zhǎng)鶯飛，山水如畫(huà)，百花爭(zhēng)妍 。恰人間四月天，親友群聚在山野或園亭間，羅列杯盤，互相勸酬，享受美酒佳肴的滋潤(rùn)，為清明平添了許多情趣 。宋代程顥說(shuō)，“莫辭盞酒十分勸，只恐風(fēng)花一片飛 。況是清明好天氣，不妨游衍莫忘歸 。
時(shí)至今日，千百年來(lái)與酒相伴的清明節(jié)，其本身也成了一杯芳香濃稠、回味悠長(zhǎng)的酒，一滴滴，浸染著一個(gè)歲時(shí)的命題 。
芳原綠野春意濃，把酒插柳過(guò)清明 。
【芳原綠野春意濃，把酒插柳過(guò)清明】欲問(wèn)何酒較逢節(jié)，一酌福壇踏歌行 。
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