西島海岸莎當(dāng)妮干白葡萄酒的特性和優(yōu)點(diǎn)
【西島海岸莎當(dāng)妮干白葡萄酒的特性和優(yōu)點(diǎn)】西島海岸莎當(dāng)妮干白葡萄酒特性：葡萄本身已有相當(dāng)香濃的橡木味，因此一般而言，并不需要放入橡木桶內(nèi)陳年，直接裝瓶后已有豐富的橡木及奶油味 。莎當(dāng)妮會(huì)隨氣候及土質(zhì)而改變其特性，例如在較冷的石灰質(zhì)產(chǎn)地如夏布利或香檳區(qū)，則呈現(xiàn)出青蘋果等綠色水果香味及較冷洌特性，在較溫?zé)嶂又莼虬闹蓿瑒t有熱帶水果如鳳梨的香味 。莎當(dāng)妮也是白酒中較適合橡木桶培養(yǎng)的品種，經(jīng)久存變得更豐富醇厚 。以制造平白酒及氣泡酒為主 。產(chǎn)區(qū):布根地，世界多個(gè)釀酒區(qū)均有種植 。
優(yōu)點(diǎn)：有窯藏珍品莎當(dāng)妮.華東珍藏莎當(dāng)妮干白葡萄酒，酒香豐富濃郁，口感圓潤(rùn)，甘醇可口，酒體豐滿，優(yōu)質(zhì)葡萄典型特征、口味別具特色 。
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