青木瓜燉豬腳的做法（韓國料理）
青木瓜燉豬腳的做法簡單是韓國料理的常見菜 ， 不一定要看青木瓜燉豬腳視頻才能學(xué)會 ， 但怎么做青木瓜燉豬腳最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道青木瓜燉豬腳吧 。
材料:【青木瓜燉豬腳的做法（韓國料理）】豬腳700公克 ， 青木瓜300公克 ， 黃豆50公克 ， 姜片10公克 ， 陳皮2公克 ， 水1500㏄ ， 鹽1小匙 ， 雞粉1/2小匙 ， 米酒1大匙
青木瓜燉豬腳做法:1.黃豆洗凈 ， 以冷水浸泡約5小時 ， 備用 。
2.豬腳洗凈后 ， 放入滾水中汆燙約5分鐘 ， 撈出泡冰水待涼 ， 備用 。
3.青木瓜去皮、切開、去籽、切塊 ， 備用 。
4.取一砂鍋 ， 把作法1的黃豆、作法2的豬腳與姜片、水放入一起煮滾 ， 待滾后轉(zhuǎn)小火再煮約30分鐘 ， 接著放入作法3的青木瓜塊煮約40分鐘 。
5.在作法4的鍋中放入陳皮與所有調(diào)味料煮約10分鐘 ， 關(guān)火后燜約10分鐘即可 。
推薦閱讀
- 干豇豆煮肉的做法（青少年食譜）
- 炒米蜇的做法（青少年食譜）
- 榨菜拌腐竹的做法（青少年食譜）
- 滑熘雞球的做法（青少年食譜）
- 熘燒肉的做法（青少年食譜）
- 德式小腸土豆湯的做法（青少年食譜）
- 豆腐干絲炒甜椒的做法（青少年食譜）
- 炸豆腐丸的做法（青少年食譜）
- 燙片鴨子的做法（青少年食譜）
- 枸杞煲雞肝的做法（青少年食譜）