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腐乳燒豬蹄的做法(韓國料理)

腐乳燒豬蹄的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看腐乳燒豬蹄視頻才能學會,但怎么做腐乳燒豬蹄最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道腐乳燒豬蹄吧 。
材料:豬蹄1只,辣腐乳3塊,新鮮紅椒1只,蔥花少許

腐乳燒豬蹄做法:1.豬蹄收拾干凈斬塊,倒入開水鍋焯出血沫沖洗干凈濾干,紅椒切圈;
2.坐鍋燒油下豬蹄爆到金黃色,倒出多余的油;
3.放腐乳搗爛跟豬蹄一起翻炒出汁,淋少許醬油使其均勻上色;
4.倒入高壓鍋加水沒過豬蹄多一點,燒開調少許鹽蓋蓋中火燒15分鐘;
5.開蓋大火收汁,撒紅椒圈、雞精拌勻撒蔥花即可 。

小訣竅:【腐乳燒豬蹄的做法(韓國料理)】好辣者可以加整只的干辣椒一起料理,吃起來很過癮的!入高壓鍋的時間最好不要太長,豬蹄要有點點嚼頭才爽!因為之前已經將多余的油脂逼出來了,所以它的味道絕對是不油膩的!這道皮滑肉香的豬蹄做法不難吧,有了腐乳的加入更加鮮美無比了!不信你試試就知道鳥!

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