八寶糯米紅棗糕的做法(糕點小吃)
上篇做夾心棗剩的糯米面團,稍一加工,又一道美食出爐……
制作過程基本一樣,看圖說話 。
八寶糯米紅棗糕
原料:大紅棗,糯米粉,去皮白芝麻,核桃仁,葡萄干,白糖,豬油 。
八寶糯米紅棗糕的做法
1,大紅棗洗凈剪碎 。
2,核桃仁,白芝麻分別烤熟,核桃仁和葡萄干切碎 。
3,糯米粉加熱水拌勻,
4,加入各種果干和紅棗碎,一勺白糖,一勺豬油 。
5,拌勻成面團后整理成形,入容器,開水上鍋蒸30分鐘左右即可 。
6,亦可直接團成小圓子,下鍋煮食 。
糯米——糕點之王
【八寶糯米紅棗糕的做法(糕點小吃)】糯米又叫江米、元米,其在我國的種植和食用歷史悠久 。《本草綱目》中已有記載,目前在全國各地均有栽種 。。
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