【西瓜有哪些營養(yǎng)】西瓜對人體的健康益處
說起一些口感不錯的食物,西瓜絕對算一個 。三角楔形的邊緣,明亮的紅色,白色,和綠色,甜美的汁液,告訴我們不要把生活壓力看得太重,大聲呼喚“這就是夏天的味道!”但是你知道它其實(shí)是營養(yǎng)食品中的一個全能明星嗎?
如果這還不夠,西瓜還富含多種營養(yǎng)物質(zhì),水合物,低脂肪 。雖然我們中的很多人都把西瓜作為一個不錯的零食選擇,但是當(dāng)你統(tǒng)計(jì)了它的營養(yǎng)價值之后,你就一定會把這個全能明星加入你日常飲食的陣容了 。
西瓜是多種維生素的絕佳來源:維生素A,可以幫助我們維持眼部健康,還是一種抗氧化劑;維生素C,幫助我們增強(qiáng)免疫系統(tǒng),愈合傷口,阻止細(xì)胞損壞,并且促進(jìn)牙齒和牙齦的健康;維生素B6,幫助大腦運(yùn)作,幫助把蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換為能量 。
番茄總是被吹捧為有助于對抗心臟病和多種癌癥,尤其是前列腺癌的強(qiáng)力抗氧化劑——番茄紅素的重要來源 。但是你知道嗎?西瓜,才是所有新鮮水果和蔬菜中番茄紅素濃聚物的最高來源 。
如果你家里的小寶寶不喜歡唐萵苣,青豆或者菠菜(這些富含鉀的重要蔬菜)——那么,你可以考慮給他吃點(diǎn)西瓜作為代替 。西瓜是鉀的重要來源,鉀可以幫助肌肉和神經(jīng)功能的運(yùn)作,幫助維持體內(nèi)電解質(zhì)和酸堿度水平的平穩(wěn),并且?guī)椭档透哐獕旱娘L(fēng)險 。
西瓜還含有氨基酸瓜氨酸和精氨酸,能夠幫助保持動脈功能,血液流通,和所有循環(huán)系統(tǒng)的運(yùn)動 。
單獨(dú)食用或者水果沙拉是我們吃西瓜最常見的方式 。食用西瓜的果肉是我們獲取西瓜全部營養(yǎng)的最佳方式 。
不過,有一點(diǎn)要注意:西瓜屬于涼性食物,如果本身體質(zhì)偏寒或腸胃不太好,就要控制攝入量,不要貪多噢!
最后,再給大家一個冰鎮(zhèn)西瓜汁的超簡單配方:不要過甜,僅僅一點(diǎn)點(diǎn)糖就可以了,太美妙了!
材料:3杯帶籽西瓜塊
半杯水
2至3滴酸橙汁
天然的甜味劑
用攪拌機(jī)把西瓜攪拌成西瓜醬,然后把它倒入漏斗中 。
在一個大容器中,把淋出的西瓜汁和水混合 。加入酸橙汁和天然甜味劑來提升口感 。加入冰塊,變?yōu)槔滹?。
【【西瓜有哪些營養(yǎng)】西瓜對人體的健康益處】
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