91精品国产手机在线-白筒袜嫩萝双腿之间乳白液体-青青操手机在线视频观看-日本中文字幕人妻日韩-日韩精品在线观看视频网站-天堂资源中文最新版在线一区-欧美专区一区二区三区-国产综合亚洲欧美在线-国产精品久久久久久福利69堂

  1. 首頁 > 生活百科 >

冬日多吃銀耳身體好（冬季飲食）

經(jīng)分析 ， 每百克銀耳含有蛋白質(zhì)5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、熱量341千卡、鈣380毫克、磷250毫克 ， 鐵30毫克 。此外 ， 銀耳還含有多種維生素和微量元素 。歷代醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為：銀耳有強精補腎、補腦潤肺、生津止咳、養(yǎng)胃補氣、強心提神等功效 。
它適用于老弱婦孺 ， 病后體虛者 ， 有扶正強壯作用 。用于治療老年慢性氣管炎、高血壓、血管硬化等疾病 ， 年老體虛、咳嗽氣喘、身熱口渴者多食銀耳能得到調(diào)理和滋補 ， 能夠提高造血功能 ， 增強免疫力 ， 增進健康細(xì)胞的生長 。
銀耳嫩膚美容的效果也非常明顯 。銀耳能夠滋陰養(yǎng)顏 ， 養(yǎng)膚潤膚 ， 對于女性的養(yǎng)顏美容 ， 有特殊的療效 。銀耳含有一種類似于阿拉伯樹膠的成分 ， 有滋養(yǎng)皮膚角質(zhì)層的作用 。經(jīng)常服食銀耳 ， 可使皮下組織豐滿 ， 令皮膚細(xì)膩具有彈性 。
銀耳鱖魚片湯
原料：鮮鱖魚肉150克 ， 水發(fā)銀耳150克 ， 豌豆尖40克 ， 清湯750克 ， 精鹽2克 ， 料酒10克 ， 味精2克 ， 胡椒面1克 ， 姜片l5克 ， 蔥節(jié)25克 ， 雞蛋1個 ， 干豆粉30克 。
【冬日多吃銀耳身體好（冬季飲食）】做法：
1.銀耳用溫水泡漲 ， 擇洗干凈 ， 裝碗加水、姜、蔥 ， 上籠蒸20分鐘 ， 取出換開水泡上 。
2.鱖魚開膛 ， 去骨、去皮 ， 片成4厘米長、2.5厘米寬、0.7厘米厚的片 ， 用料酒、鹽、胡椒面、味精碼味 ， 用蛋清、干豆粉調(diào)成糊拌勻 。
3.將清湯燒開 ， 放入銀耳 ， 開鍋后倒入大碗內(nèi) 。
4.鍋內(nèi)另用清湯 ， 將魚片滑散 ， 加豌豆尖 ， 然后將魚片和豌豆尖撈入銀耳湯碗內(nèi)即成 。
功效：隔日一次 ， 能滋陰補腎 ， 益氣和血 ， 滋養(yǎng)肌膚 。
雞湯銀耳
原料：銀耳12克 ， 鮮蓮子30克 ， 雞清湯1.5千克 ， 鹽、味精、料酒、胡椒末各適量 。做法：先把銀耳泡脹 ， 再將雞清湯倒入鍋內(nèi) ， 加入鹽、料酒、胡椒末燒開 ， 再加入銀耳 ， 用大火蒸 ， 待銀耳軟入味 ， 加味精即成 。功效：具潤肺和胃、補虛強身之功 ， 適用于血虛所致的面色蒼白者 ， 常食可消除皮膚黑斑、黃褐斑與黑眼圈 。銀耳蓮子糖羹原料：銀耳10克 ， 蓮子6克 ， 紅棗10枚 ， 冰糖適量 ， 水適量 。做法：銀耳水發(fā)后 ， 除去根部泥沙及雜質(zhì) ， 放入碗中 。紅棗洗凈去核 ， 放入碗中備用 。鍋上火 ， 加入適量清水 ， 放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋 。待銀耳、蓮子、紅棗熟后 ， 加入冰糖調(diào)味 ， 盛入碗中即可 。功效：銀耳滋陰潤肺 ， 蓮子有益心補腎、安神之效 ， 大棗中富含維生素C ， 有“活維生素丸”之稱 。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑、美味可口 ， 是傳統(tǒng)的潤膚防皺佳品 。冰糖銀耳原料：銀耳10克 ， 冰糖(打碎)300克 。做法：銀耳用溫水泡透后 ， 去根部和雜質(zhì) ， 撕成小朵 ， 洗凈后裝入砂鍋內(nèi) ， 加清水適量 ， 置旺火上煮沸 ， 再改用小火煮至銀耳發(fā)軟、有黏性時停火 ， 將之分裝于碗內(nèi) 。冰糖放入鍋中 ， 加清水適量 ， 用旺火煮沸 ， 待其全部溶化時趁熱出鍋 ， 均勻地澆在盛銀耳的碗內(nèi) ， 即可食用 。功效：日服一小碗 ， 可養(yǎng)顏潔膚、補身健體 。銀耳櫻桃粥原料：水發(fā)銀耳50克 ， 罐頭櫻桃30克 ， 糖桂花、冰糖各適量 ， 粳米50克 。做法：先將粳米煮粥 ， 粥熟后 ， 入冰糖溶化 ， 加入銀耳 ， 煮10分鐘 ， 再入櫻桃、桂花糖 ， 煮沸后 ， 即可隨意服食 。功效：補氣養(yǎng)血 ， 嫩皮膚 ， 美容顏 。適用于氣血虛之顏面蒼老 ， 皮膚粗糙干皺 。常食可使人肌肉豐滿 ， 皮膚嫩白光潤 ， 容顏煥發(fā) 。雪梨銀耳湯原料：雪梨1只 ， 水發(fā)銀耳30克 ， 貝母5克 ， 白糖適量 。做法：將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈 ， 撕成小片;將雪梨去皮、去籽 ， 切成多塊 。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30～40分鐘 ， 取出 ， 即可裝盤食 。功效：此湯滋陰清肺、消痰降火 。加味瓊玉膏原料：銀耳500克 ， 人參450克 ， 茯苓(搗末)560克 ， 生地5000克 ， 蜂蜜2500克 。做法：先將地黃搗爛取汁和銀耳、蜜煎沸 ， 下人參、茯苓末熬成膏 。功效：日服一匙 ， 開水調(diào)服 ， 能益氣陰、養(yǎng)心肺、潤澤悅色 。銀耳肺羹原料：水發(fā)銀耳25克 ， 熟豬肺20克 ， 清湯250克 ， 蔥、姜、胡椒粉、鹽、味精、水淀粉各適量 。做法：將銀耳擇洗與豬肺同煮入清湯 ， 加各味佐料煮10分鐘后 ， 以水淀粉勾芡即成 。功效：隔日一次 ， 能健脾胃、養(yǎng)氣血、潤肌膚、養(yǎng)臉顏 。琵琶銀耳原料：干銀耳20克 ， 鴿子蛋10個 ， 火腿10克 ， 香菜葉10克 ， 清湯500克 ， 精鹽、味精、料酒、胡椒粉各適量 。做法：1.將銀耳用水浸發(fā) ， 洗凈后加入鹽水中再泡5分鐘 ， 然后上籠蒸熟 。2.鴿子蛋打入碗中攪勻 ， 火腿切為碎丁 ， 香菜葉洗凈 ， 用湯匙10個盛入鴿子蛋液 ， 表面撒上火腿、香菜葉上籠蒸熟 。3.炒鍋上火 ， 注入清湯和少量清水 ， 放入精鹽、味精、料酒及胡椒粉 ， 水一開入銀耳煮5分鐘后將蒸好的鴿蛋煮至入味即成 。功效：長期食用此佳肴 ， 對祛臉部黃褐斑、雀斑有功效 ， 同時補血養(yǎng)顏 。(實習(xí)編輯：朱燕梅)

    推薦閱讀