驅(qū)風(fēng)補(bǔ)血食補(bǔ)佳品豬腳姜的做法（藥膳偏方） _豬腳

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豬腳姜，對產(chǎn)后的媽媽有很好的驅(qū)風(fēng)、開胃、補(bǔ)血補(bǔ)鈣的功效，姜具驅(qū)風(fēng)、袪寒及活血的作用，用甜醋與豬腳同煲，是借醋將豬骨的鈣質(zhì)溶化，讓產(chǎn)婦飲后能及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)，是廣東地區(qū)流傳已久的產(chǎn)后食補(bǔ)佳品。當(dāng)然，不是說只有坐月子的時(shí)候才能吃啦，平時(shí)女生可以煮來吃吃，有養(yǎng)顏美膚，溫經(jīng)補(bǔ)血的作用。在廣東生活的人對豬腳姜肯定很熟悉，如果朋友在坐月子的時(shí)候你去探望，她們會給你端上一碗豬腳姜讓你吃，以前覺得做這個豬腳姜很難，記得我在預(yù)產(chǎn)期前就在月子公司預(yù)訂了一煲豬腳姜，放在角落里，在我坐月子的時(shí)候，就拿出來煮，我還記得那一煲賣200元，其實(shí)里面大都是姜和雞蛋，豬腳比較少，后來再加了料進(jìn)去煮。然后，就好久沒煮豬腳姜了，這次收到新浪美食的#百家千宴#的海天調(diào)味料，里面有一瓶添丁甜醋，當(dāng)時(shí)立馬就想到要做豬腳姜
不過，一瓶太少了，我又到超市多買了兩瓶，煮了一煲豬腳姜來吃吃
海天的添丁甜醋很好用，不用再加任何的調(diào)味料了，本來還想著怕酸再加點(diǎn)糖的，試了一下味道，已經(jīng)夠甜了，而且豬腳很快就煮爛了，當(dāng)天就可以開吃了。偷偷告訴你，湯汁很好喝噢

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