沙茶羊肉燴飯的做法(美容菜譜)
沙茶羊肉燴飯的做法簡單是美容食譜的常見菜,不一定要看沙茶羊肉燴飯視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做沙茶羊肉燴飯最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道沙茶羊肉燴飯吧 。
材料:【沙茶羊肉燴飯的做法(美容菜譜)】羊肉片1盒,蔥1支,姜少許,蒜1粒,油菜60公克,辣椒1條,高湯250㏄,A.沙茶1小匙,蠔油1大匙,酒1小匙,鹽適量,味精適量,B.太白粉水適量,香油少許,沙茶醬少許,醬油1小匙,太白粉1小匙
做法:1.羊肉片用腌漬料一起拌勻腌漬約15分鐘;油菜洗凈切段;蔥切段;姜切絲;辣椒切片;蒜切末備用 。
2.作法1的羊肉片加入1大匙油將其拌開 。
3.熱一油鍋,加入2大匙油燒至熱后加入蔥、姜、蒜爆香,再加入作法2的羊肉片炒開 。
4.于作法3鍋中倒入高湯改轉(zhuǎn)大火煮至開,再放入調(diào)味料A、辣椒片、油菜炒至油菜熟后,倒入太白粉水勾芡 。
5.作法4起鍋前淋上少許香油,拌勻后盛于白飯盤上即可 。
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