酸辣羊肉煲的做法(美容菜譜)

酸辣羊肉煲的做法簡單是美容食譜的常見菜,不一定要看酸辣羊肉煲視頻才能學會,但怎么做酸辣羊肉煲最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道酸辣羊肉煲吧 。
材料:羊肉500g,白蘿卜400g,酸菜200g,姜15g,蒜20g,蔥30g,八角半個,醋15g,黃酒30ml,清水1400ml左右,小米椒五六個,食用油少許,鹽4g

做法:【酸辣羊肉煲的做法(美容菜譜)】1、羊肉洗凈后切成塊,放入清水中浸泡20分鐘左右,中間換兩三次水
2、酸菜分切、蔥姜蒜處理好
3、炒鍋燒熱后,放入蔥姜蒜八角辣椒煸香
4、加入酸菜炒一會
5、加入清水
6、放入羊肉塊、黃酒、醋大火煮開,撇凈浮沫
7、羊肉燉煮20分鐘后,加入蘿卜塊燒開
8、將所有原料轉移到砂鍋中,再燉30分鐘,最后加鹽調味即可 。

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