【秋季早餐喝什么粥好】秋季早餐喝12款養(yǎng)生粥
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秋季是從熱到冷過渡的季節(jié)，所以秋季的溫差很大、天氣干燥等 。秋季的天氣特點(diǎn)會影響人體的腸胃功能，也會引起多種疾病 。所以秋季的早餐最好以粥為主 。那么，秋季早餐喝什么粥呢？
1.黑芝麻粥
【【秋季早餐喝什么粥好】秋季早餐喝12款養(yǎng)生粥】黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用 。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等 。
2.黑米鮮藕粥
鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量 。將藕洗凈，去皮后切成丁備用 。黑米淘洗干凈，用清水浸泡半小時左右 。砂鍋置火上，加入適量清水，放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用 。經(jīng)常食用此粥，可補(bǔ)血養(yǎng)血，產(chǎn)婦、老年體虛者可經(jīng)常食用 。
3.百合玉竹粥
百合洗凈，撕成瓣?duì)睿挥裰裣磧簦谐?厘米長的段；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；把粳米、百合、玉竹放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鐘；鍋內(nèi)加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛起食用 。適用于中老年人肺陰不足，肺燥咳嗽，干咳少痰，煩渴口干，咽干舌燥，低熱不退 。
4.胡蘿卜粥
胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥 。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等 。
5.胡蘿卜山藥粥
取胡蘿卜200克，山藥200克，粳米60克 。將胡蘿卜及山藥切成小塊狀，先將粳米加水煮粥，半熟時加入胡蘿卜及山藥，再煮成粥 。可提高呼吸道抵抗力，健脾助消化，對脾胃弱、少食多病的人有益 。
6.紅薯小米粥
紅薯50克，小米50克 。紅薯洗凈去皮，切成一寸長，五分厚的小塊 。小米淘凈 。小米、紅薯放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥 。此粥能夠調(diào)節(jié)腸道的菌群，可通便排毒 。
7.白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥 。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品 。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用 。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等 。
8.冬瓜仁薏米粥
冬瓜仁20-30克，薏米15-20克，粳米100克 。先將冬瓜仁洗凈，煎取汁，去渣 。再與粳米、薏米同煮為稀粥 。有健脾、清熱、清肺、化痰、排膿之功效，用于肺熱咳嗽 。
9.紅豆百合粥
百合、紅小豆、大米、冰糖、水 。紅小豆洗凈浸泡10小時 。百合用溫水泡脹 。大米淘凈放入鍋中，連同紅小豆、百合一起放入，加水煮40分鐘，加入冰糖溶化即可 。紅豆百合粥是一款甜糯的營養(yǎng)早餐，紅豆利水消腫，百合具有滋陰潤燥的作用 。二者搭配煮出來的粥有利于女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏 。
10.菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥 。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用 。
11.百合銀耳粥
鮮百合50克，銀耳10克，大米100克 。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥 。具有潤陰潤燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，適用于在干燥的秋季食用 。
12.土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥 。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等 。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒：每個人都知道早餐至關(guān)重要，因早上起床的時候，肌肉、神經(jīng)、血管等還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，因而我們必須吃熱食，粥則是我們最好的選擇，秋季我們也應(yīng)該多喝粥，喝粥可以排毒清理腸胃，起到養(yǎng)胃的作用 。
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