英式生菜大蝦的做法(家常菜)

英式生菜大蝦的做法簡單是家常菜的常見菜,不一定要看英式生菜大蝦視頻才能學會,但怎么做英式生菜大蝦最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道英式生菜大蝦吧 。
菜系及功效:家常菜譜
工藝:煮
英式生菜大蝦的制作材料:主料:大蝦750克 。
輔料:檸檬50克,生菜葉250克 。
【英式生菜大蝦的做法(家常菜)】調料:馬乃司少司50克,胡蘿卜50克,芹菜50克,洋蔥50克,香葉2片,胡椒碎5克,鹽20克,清水1000克 。
英式生菜大蝦的特色:植脂香醇,咸鮮適口,回酸清爽 。
教您英式生菜大蝦怎么做,如何做英式生菜大蝦才好吃將大蝦去沙線洗凈 。將胡蘿卜、芹菜、洋蔥去根洗凈,切碎入鍋內,加入香葉、胡椒碎、鹽、清水燒開5分鐘,下入大蝦煮熟 。下入漏勺瀝盡水,撿出大蝦去盡雜物 。將生菜葉消毒、洗凈、搌干,鋪在大銀盤內墊底 。將蝦切去頭、尾,將中段去皮,由背一刀片開,再將蝦頭、中段和蝦尾,碼入盤中生菜上成整蝦形,將其他蝦以此法依次排好 。將馬乃司少司倒入擠子內,擠在蝦身上成漁網形 。將檸檬切圓片,沿半徑切開,劈開成花圍在蝦周圍即成 。提示:改變主料以此法,還可制作英式生菜、龍蝦(魚條、雞柳)等等,其形美觀大方 。

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