煙肉雞蛋生菜沙拉的做法(日本料理)
煙肉雞蛋生菜沙拉的做法簡單是日本料理的常見菜,不一定要看煙肉雞蛋生菜沙拉視頻才能學(xué)會,但怎么做煙肉雞蛋生菜沙拉最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道煙肉雞蛋生菜沙拉吧 。
簡介:這道簡便沙拉的特點(diǎn)是清脆的生菜配培根、煮雞蛋、碎胡蘿卜丁和西紅柿片,最后淋點(diǎn)油和醋 。
材料:條狀培根(煙肉)110克,雞蛋2個,生菜2棵,胡蘿卜1個,切碎,西紅柿1個,切片,橄欖油1湯匙,紅酒醋1湯匙,鹽和黑胡椒粉少量調(diào)味
做法:【煙肉雞蛋生菜沙拉的做法(日本料理)】1.將培根放進(jìn)深鍋內(nèi),中火煎直到呈褐色 。出鍋切碎,備用 。
2.放雞蛋到鍋內(nèi)加冷水煮 。水開后立即斷火 。蓋上蓋讓雞蛋在鍋內(nèi)保存10-12分鐘 。撈出,冷卻去殼切片 。
3.放生菜、胡蘿卜、西紅柿在碗中,再加培根、雞蛋、橄欖油、醋,灑點(diǎn)鹽和胡椒調(diào)勻即成 。
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