蒜苗拌金針菇的做法（香菜） _金針菇

爽口的金針菇和脆嫩的蒜苗，涼拌鮮美無比。
蒜苗拌金針菇的主料：蒜苗(適量)金針菇(適量)蒜苗拌金針菇的調(diào)料：香菜(適量)香蔥(適量)鹽(適量)美極鮮(適量)太太樂雞汁(適量)白醋(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)姜汁(適量)做蒜苗拌金針菇所需廚具：無蒜苗拌金針菇的做法圖解步驟
1.金針菇切段，蒜苗切段。香菜香蔥洗凈備用。
2.鹽，美極鮮，太太樂雞汁，姜汁，白醋，溫水，胡椒粉，白糖少許，兌汁攪拌均勻。
3.燒開水，燙一下金針菇和蒜苗。斷生即可撈出用冷開水過涼，控干。
4.金針菇和蒜苗，兌汁拌勻。
【蒜苗拌金針菇的做法（香菜）】5.裝盤，放香蔥香菜，滴幾滴香油即可。
小竅門：涼拌菜要注意衛(wèi)生，過涼最好用冷開水。防止拉肚子。

蒜苗拌金針菇的做法（香菜）

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