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東北燉菜豆角燉玉米的做法

怎么做東北燉菜豆角燉玉米好吃?學做東北燉菜豆角燉玉米需要哪些食材?為您提供東北燉菜豆角燉玉米的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味東北燉菜豆角燉玉米!

【東北燉菜豆角燉玉米的做法】
這道菜可是東北人在夏季餐桌上的家常菜，在東北到了夏季，反而給我感覺蔬菜的種類要比冬季還少，菜市場遍地擺滿的茄子、豆角、辣椒、黃瓜、柿子，想買一些特殊點的菜必須去大一點的超市才有 。所以豆角燉玉米成為夏季的常菜 。如果放一些排骨、南瓜，味道會更好，家里沒有了，所以就沒放 。
材料：豆角、玉米、五花肉、蔥、蒜 。
教您東北燉菜豆角燉玉米的家常做法，東北燉菜豆角燉玉米怎么做好吃
1、 準備材料 。
2、 將豆角兩條掐去，浸泡30分鐘，撈出控干水分 。五花肉切片、備好蔥花、蒜末 。
3、 將鍋燒熱，倒入豆角，小火不停翻炒 。
4、 將其水分炒出去，注意不要炒糊 。（這是鍋中不放油）
5、 鍋中倒入油，放入五花肉，將大油炒出 。
6、 放入蔥花、蒜末、五香粉 。
7、 倒入豆角、玉米翻炒1分鐘 。
8、 加入生抽、鹽，填入開水，燉十分鐘左右，最后將湯汁收干即可 。
雯兒小貼士：
1、做豆角最重要的就是要做熟，生的豆角吃過會中毒 。

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