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談?wù)勣r(nóng)村喜宴和酒店喜宴的那些事兒

現(xiàn)在隨著家家經(jīng)濟(jì)收入的大幅提升，條件好一點(diǎn)的農(nóng)村人也開始上飯店，上酒店，把喜宴直接酒店的大廚來解決，像這樣熱熱鬧鬧的農(nóng)村喜宴越來越稀有了，不知道若干年之后，是不是會(huì)消失殆盡，再也找不到呢？
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前列，午宴為主，晚宴為輔 。
農(nóng)村喜宴一般正餐都是放在中午吃的，時(shí)間差不多在12點(diǎn)18分，11點(diǎn)58分等這種比較吉祥如意的數(shù)字上面，要是嫁女兒的話，還會(huì)有放在下午2點(diǎn)28分之類的點(diǎn)上面舉行 。
PK:市區(qū)喜宴
相比市區(qū)的喜宴，一般都是放在晚上的，晚宴才算是正餐，一般的時(shí)間在晚上的17：58分，18：18分這種，中午的話都是很隨意的吃點(diǎn)，有些甚至都是賓客自己解決的 。
第二，喜宴開始之前，湯圓餃子餛飩是主角 。
作為農(nóng)村的喜宴，吃過得姐妹都知道的，雖然要中午才開酒席，但是一般親友都是很早的八九點(diǎn)鐘，甚至更加早就已經(jīng)到了東家家里，為什么那么早呢？幫忙一起做湯圓和餛飩等點(diǎn)心呀！
因?yàn)樵谵r(nóng)村喜宴開席之前，大家一般都會(huì)吃幾個(gè)湯圓，餛飩或者餃子（餃子做起來較麻煩，幾乎被餛飩替代了） 。寓意是甜甜蜜蜜，團(tuán)團(tuán)圓圓 。總之都是比較吉祥的意思 。另外一個(gè)作用就是幫助錢來的賓客們在喜宴開始之前墊墊饑，因?yàn)橛行┫惭缯嫘囊挛?點(diǎn)才開始的話，大家估計(jì)都要餓暈啦 。
PK:市區(qū)喜宴
相比市區(qū)的喜宴，就幾乎沒有湯圓和餛飩這樣的點(diǎn)心的，要是酒店訂的套餐比較的話，會(huì)送你一個(gè)餐前的雞尾酒會(huì)，就是在簽到臺的附近擺放一些簡單的甜點(diǎn)，餅干，小蛋糕和一些蘇打水，橙汁飲料等 。有總比沒得好哈，但是還是沒有農(nóng)村的湯圓實(shí)惠呀！
第三，農(nóng)村喜宴菜肴的賣相不好，量足口感佳 。
農(nóng)村的喜宴菜肴，和酒店的色肯定是沒有可比性的，但是量方面確實(shí)直接可以對方的！才要的口感方面也是比較符合一般家庭的口味，還是比較受到大家的好評的 。
PK:市區(qū)喜宴
相比市區(qū)的喜宴，每一道菜肴都是精致無比，端上來讓人舍不得動(dòng)筷子 。可是量真心少的可憐，基本就是一人一筷子就盤子見底了，有些比較珍貴的海鮮，估計(jì)連一人一筷子都吃不到吧- -# 。菜肴的口感方面倒是很不錯(cuò)的，基本是完勝農(nóng)村喜宴的菜肴，畢竟是大廚烹飪出來的佳肴，和一般的鄉(xiāng)下廚子燒出來級別不一樣的嗎，調(diào)料的用法上面也會(huì)考究很多 。所以，郊區(qū)的農(nóng)村人其實(shí)很怕去市區(qū)參加喜宴的，回家說的倒不是夸贊才要的精致和美味，恰恰只會(huì)吐槽量少吃不飽 。
第四，農(nóng)村喜宴吃完可以添菜 。
不是每個(gè)菜都可以添加的，基本可以添加的菜就是三鮮，海鮮羹，酒釀圓子，水果羹和點(diǎn)心水果這些 。一般都是一桌一盆，但是以上說到的這幾個(gè)菜基本廚師都會(huì)多準(zhǔn)備一些，讓一些喜歡吃卻不夠吃的人來添加菜，不僅比較的人性化，還可以從側(cè)面顯示出這個(gè)辦喜事的東家比較大方，有面子啊！
PK:市區(qū)喜宴
相比市區(qū)的喜宴，就不能有添菜這種好事情發(fā)生了，實(shí)在吃不飽，臨時(shí)性的可能會(huì)加錢加菜倒是有的 。赤裸裸的差距啊！！！
第五，農(nóng)村喜宴吃到撐 。
農(nóng)村的喜宴因?yàn)椴肆勘容^大，有些菜還可以添加的，所以遲到撐是毋庸置疑的 。
PK:市區(qū)喜宴
第六，吃完還有回禮拿 。
農(nóng)村的喜宴，不管是婚嫁，還是小孩子滿月，酒足飯飽之后，離開之際，除了東家強(qiáng)烈的要求大家留下來吃晚飯之外，還有回禮可以拿 。一家一戶可以拿一份，或者通俗一點(diǎn)講就是你出了一個(gè)紅包禮金給東家，就可以領(lǐng)取一份回禮 。回禮不便宜啊，目前流行的就是金龍魚5L調(diào)和油一桶（市場價(jià)70元左右），或者是克里斯汀的蛋糕券4張面額80元（市場價(jià)65元左右），條件好一點(diǎn)的直接回禮就是一個(gè)100元的紅包 。
PK:市區(qū)喜宴
【談?wù)勣r(nóng)村喜宴和酒店喜宴的那些事兒】相比市區(qū)的喜宴，沒有回禮，喜糖或者喜蛋一人/包 。

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