臘八將至，農(nóng)村老人說(shuō)：臘八節(jié)三不宜做，啥意思？ _臘八

準(zhǔn)備好熬臘八粥的食材了嗎？明天節(jié)氣進(jìn)入大寒，明天也是一年一度的臘八節(jié) 。在“大寒”的天氣里，喝上兩碗暖糯可口熱乎乎的臘八粥，可以說(shuō)是在再愜意也再合適不過(guò)的了。

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【臘八將至，農(nóng)村老人說(shuō)：臘八節(jié)三不宜做，啥意思？】古人重視過(guò)節(jié)，不同的節(jié)氣各自的講究也不一樣。不論是過(guò)去還是現(xiàn)在，臘八節(jié)在民間都被普遍重視。也正是因此，臘八節(jié)在民間也有著自己的說(shuō)辭，農(nóng)村老人所說(shuō)的“臘八節(jié)三不宜”就是有關(guān)臘八的說(shuō)辭之一。

首先說(shuō)，臘八節(jié)當(dāng)天已婚嫁人的女孩子，無(wú)論再怎么想家思念父母和家人，也是不能在臘八節(jié)當(dāng)天娘回家的。有說(shuō)法是，在臘八節(jié)當(dāng)天已婚嫁人的女子要是“吃了娘家米，一生還不起” 。還有說(shuō)法是，在臘八節(jié)當(dāng)天為人做媳婦的女孩子要是回了自己的娘家，那就是在踩踏自己的婆婆，婆婆將因此無(wú)臉見(jiàn)人，百年之后會(huì)趴著死。

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其次就是，我們中國(guó)人逢年過(guò)節(jié)都講究要趕早納福接喜氣。所以說(shuō)，吃臘八飯、喝臘八粥也要趕早。切記不能在臘八節(jié)當(dāng)天日上三竿再起，慌手忙腳地準(zhǔn)備。一方面是臘八粥要耗時(shí)慢熬才能熬出好味道，不宜短時(shí)間速成。再一方面就是，起晚了等到把八寶粥熬好了也就過(guò)晌了。用農(nóng)村老人的樸素觀念看，過(guò)晌也就意味著要陸續(xù)日薄西山了。而這對(duì)人是不吉利的。臘八節(jié)當(dāng)天，八寶粥過(guò)午喝不好，當(dāng)然更忌諱改到晚上再喝了。

第三就是，古人講究在臘八日甚至是在整個(gè)臘月里不宜搬家。究其原因不外乎就是，十冬臘月里本來(lái)就陰氣重，再選在這種時(shí)候把家搬到新房子或者許久都沒(méi)有人居住的老房子里去，那種陰涼潮濕的冷氣寒意，對(duì)人來(lái)說(shuō)屬于不利于健康的“邪惡之氣”，對(duì)身體沒(méi)有好處。所以，對(duì)此不能不講究，也不能不注意。

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應(yīng)該說(shuō)，農(nóng)村的老人都喜歡也習(xí)慣于講“老理兒”，而農(nóng)村老人所說(shuō)所講的“老理兒”中往往也包含著一定的哲理。對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來(lái)說(shuō)，去粗取精，辯證地看待應(yīng)該是最好的。

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臘八，晉北地區(qū)必過(guò)的節(jié)日。至于三不宜，不太清楚。臘七臘八凍死他大媽，說(shuō)明特別冷，現(xiàn)在不冷了，今晚的溫度零下十六度，改革開(kāi)放前零下二十七八度至三十三四度。那時(shí)候冬天的雪夏天的雨，多的是，前后的河溝里到處是水，冬天是冰。本地區(qū)每到臘七到河溝去打臘八冰，冰塊很大，父親用籮筐擔(dān)回了家，把最大的那塊立在糞堆上，最小那塊放水缸里（意思是風(fēng)調(diào)雨順，糧食滿倉(cāng)）。結(jié)冰時(shí)冰里有氣泡，有大的、小的、圓的、長(zhǎng)的，形狀各異。有的象山藥（土豆），有的象莞豆，有的象莜麥，有的象胡麻，啥多說(shuō)明來(lái)年豐收啥。臘八粥必吃，臘八早上母親起的很早，開(kāi)始做紅稠粥，用小米、大紅豆、紅棗（棗很少），為了甜加上糖精（那時(shí)候窮放不起糖），做一大鍋。聽(tīng)母親說(shuō)，做粥不能火大，用小火慢慢的熬，熬好了首先拿上一點(diǎn)放在立在糞堆上的冰塊最上方（這時(shí)天還黑著），祈禱著開(kāi)年風(fēng)調(diào)雨順。記得有一年母親做的有點(diǎn)糊，母親感嘆沒(méi)做好，但我記憶中略帶糊味的紅稠粥是最香的一頓粥了！

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明天就是臘月初八，也是“臘八節(jié)”，在這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。