鹽酥蒜香翅根的做法（增肥食譜）
鹽酥蒜香翅根的做法簡單是增肥食譜的常見菜 ， 不一定要看鹽酥蒜香翅根視頻才能學會 ， 但怎么做鹽酥蒜香翅根最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道鹽酥蒜香翅根吧 。
鹽酥蒜香翅根材料:【鹽酥蒜香翅根的做法（增肥食譜）】雞翅根5-6個 ， 大蒜6瓣 ， 泰式甜辣醬或番茄醬 ， 蠔油 ， 鹽焗雞粉或食鹽 ， 黑胡椒 ， 五香粉
做法:1.雞翅根洗凈后 ， 用刀小心的在根部輕輕劃以下 ， 以便使雞肉里的筋斷裂；
2.用手握住翅根底部 ， 用刀慢慢刮去上面的肉 ， 并向肉質多的一邊推 ， 最終成為一個小錘狀；
3.處理好的翅根加上5瓣兒大蒜末、兩勺泰式甜辣醬、一勺蠔油、半勺白糖、半勺黑胡椒、少許鹽焗雞粉和五香粉一起拌勻 ， 腌制大約半小時入味；
4.翅根腌制好以后 ， 迅速裹上酥炸粉或者是面包糠 ， 入五成熱油鍋中慢慢炸至表面金黃即可；
小訣竅:最后可以搭配番茄醬或者沙拉醬食用 ， 酥脆可口 ， 蒜香味非常濃郁
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