秘制奧爾良烤翅的做法(增肥食譜)
【秘制奧爾良烤翅的做法(增肥食譜)】秘制奧爾良烤翅的做法簡單是增肥食譜的常見菜 , 不一定要看秘制奧爾良烤翅視頻才能學(xué)會 , 但怎么做秘制奧爾良烤翅最好吃 , 跟著食譜大全的做法圖解來做這道秘制奧爾良烤翅吧 。
秘制奧爾良烤翅簡介:現(xiàn)在非常流行吃烤翅 , 可是無論是KFC的還是串店烤的都比較貴 , 那么不如自己動手來的實惠 , 而且又保證味道純正 , 那就需要您動手做一做拉~~跟我來吧~~~
材料:雞翅 , 奧爾良腌料 , 花椒 , 麻椒 , 孜然 , 白芝麻 , 水 , 料酒 , 醬油
做法:先將雞翅用水沖洗干凈 , 劃幾刀 。
在將腌料對水沖好(1:5) 。
加入料酒、花椒、麻椒、少許醬油 。
將雞翅放入(建議腌一晚上) 。
在烤盤上鋪好錫紙 , 將雞翅排好 , 放入烤箱218度烤45分鐘 。
注意:在這期間要隔一段時間刷上剩余的腌料 , 在快烤好前3分鐘撒好孜然和白芝麻 , 就可以享用了~
小訣竅:為了避免雞的腥味加入料酒 , 如果效果不好可以用牛奶來洗 , 這樣可以祛除腥味還可以使肉更加有彈性更營養(yǎng) 。
醬油只是為了讓雞翅看起來更漂亮 , 所以不要加多 , 以免味道過重 。
非常簡單 , 喜歡烤翅的朋友試一試吧 。
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