花生芝麻粥的做法（益智補(bǔ)腦食譜）
怎么做花生芝麻粥好吃?學(xué)做花生芝麻粥需要哪些食材?為您提供花生芝麻粥的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味花生芝麻粥!
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)
用餐人數(shù)：1-2人
花生芝麻粥的簡(jiǎn)介：花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 。
花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分 。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長(zhǎng)生果”之稱 。
芝麻是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，有補(bǔ)血、生津、潤(rùn)腸、通乳和養(yǎng)發(fā)等功效 。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、津液不足、大便秘結(jié)和頭暈耳鳴等癥 。具有堅(jiān)筋骨、明耳目、耐饑渴、延年等功效 。
芝麻的抗衰老作用，還在于它含有豐富的維生素Ｅ這種具有重要價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成分 。維生素Ｅ的作用機(jī)理是抗氧化作用，它可以阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)氧化脂質(zhì)，從而維持含不飽和脂肪酸比較集中的細(xì)胞膜的完整和功能正常，并可防止體內(nèi)其它成分受到脂質(zhì)過(guò)氧化物的傷害 。
芝麻含有抗氧化的元素硒，它有增強(qiáng)細(xì)胞抵制有害物質(zhì)的功能，從而起到延年益壽的作用 。
花生芝麻粥，適合兒童、青少年、老年人食用，能提高兒童記憶力，有助于老年人的滋補(bǔ)；因滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥滑腸，也適合身體虛弱、腸燥便秘者食用 。
花生芝麻粥的食材：主料：花生30g大米80g輔料：蜂蜜適量熟白芝麻適量花生芝麻粥的做法圖解步驟：
1.準(zhǔn)備好大米、花生、芝麻、蜂蜜；花生入微波爐叮熟 。
2.叮熟的花生搗碎 。
3.大米洗凈，倒入沙煲，加入適量冷水；大火煮開，小火熬煮15分鐘 。
4.加入熟花生碎，攪勻 。
【花生芝麻粥的做法（益智補(bǔ)腦食譜）】5.倒入熟白芝麻，攪勻 。
6.煮好的花生芝麻粥盛入碗中，調(diào)入蜂蜜食用 。
小貼士：1、不喜歡甜食，也可以不加蜂蜜，佐以小菜食用 。
2、花生、芝麻、蜂蜜都有潤(rùn)腸功效，腹瀉便溏者忌食 。
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