泰式銀耳沙拉的做法（滋陰食譜） _銀耳

泰式銀耳沙拉的主料：銀耳(適量)香芹(適量)香菜(適量)洋蔥(適量)泰式銀耳沙拉的調(diào)料：大蝦(適量)小紅辣椒(適量)蒜粒(適量)魚露(適量)檸檬汁(適量)砂糖(適量)香蔥(適量)做泰式銀耳沙拉所需廚具：無泰式銀耳沙拉的做法圖解步驟
1、材料：銀耳、大蝦、香芹、香菜、洋蔥、香蔥
沙拉調(diào)料：小紅辣椒、蒜粒、魚露、檸檬汁、砂糖
2、銀耳用水泡發(fā)后，洗凈，去蒂撕小朵。
3、洋蔥切絲，香蔥、香芹、香菜梗切段備用。
4、紅辣椒切小粒；蒜切碎粒；鮮蝦去殼背部開刀取蝦線備用。
5、3勺魚露、2-3點(diǎn)檸檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合調(diào)成沙拉汁。
6、銀耳、蝦仁用水焯熟，浸入冰水，瀝干待用。
7、將所有材料用沙拉汁拌勻裝盤即可。
8、特點(diǎn)：天然鮮美、無油無鹽
【泰式銀耳沙拉的做法（滋陰食譜）】

泰式銀耳沙拉的做法（滋陰食譜）

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