李白到底能喝多少酒 _能喝多少酒

愛(ài)喝酒的人，做夢(mèng)都想交一個(gè)李白這樣的朋友，一言不合喝喝喝，酒樓里面喝喝喝，自己家里喝喝喝，宮廷里面喝喝喝，妓院里面喝喝喝。《舊唐書》記載，李白較后竟“以飲酒過(guò)度，醉死于宣城”，可見(jiàn)，酒就是李白的命，一頓不喝渾身就癢癢。今天我們就來(lái)了解一下李白到底能喝多少酒。
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【李白到底能喝多少酒】
李白敢自稱自己是“酒中仙”，那他肯定也有兩把刷子。姑且，拿一斗來(lái)說(shuō)事吧，按現(xiàn)在的算法，一斗酒在大唐到底有多少呢？
根據(jù)史料記載：“隋開皇以古斗（經(jīng)過(guò)反復(fù)推算，古斗之量值近200毫升/升）三升為一升，斗有大、小之別，唐亦分大、小石制，通用大石制，乃襲開皇制，為古制之三倍。故隋開皇量與唐量每升約為600毫升。”
這段話，說(shuō)人話就是唐朝量器單位的斗，有大斗、小斗之分，大斗一斗相當(dāng)于現(xiàn)在的6000毫升，小斗一斗相當(dāng)于現(xiàn)在的2000毫升。
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咱姑且先拿小斗來(lái)說(shuō)吧，李白一頓喝一斗，2000毫升，600毫升的啤酒，3瓶多，才4斤左右的水，很明顯不對(duì)大詩(shī)仙的脾氣。
按李白這風(fēng)騷的尿性，有大斗當(dāng)然不用小斗，一頓喝一斗，一斗6000毫升，也才10瓶啤酒的量，12斤水。想一下，也不過(guò)如此嘛！大街上隨便拉一個(gè)小學(xué)生，估計(jì)也能干翻李白！
其實(shí)，這其中還有一個(gè)關(guān)鍵性問(wèn)題，李白當(dāng)時(shí)喝的是啥酒呢？如果是現(xiàn)在這樣的白酒，像二鍋頭、五糧液啥的，李白要是能喝12斤，那牛氣到上天，全地球60億人民都得服！關(guān)鍵就是在唐朝，李白是不可能喝到現(xiàn)在這樣動(dòng)輒50度的白酒的。
唐朝的時(shí)候，釀酒技術(shù)還是傳統(tǒng)的壓榨釀酒法，拿谷物糧食或果類等自然發(fā)酵，由于酵母菌在酒精濃度達(dá)到20％后，很難繼續(xù)發(fā)酵，所以釀造酒的酒精度大約是在0度至18度之間。也就是說(shuō)，李白所在的大唐朝，壓根就沒(méi)有超過(guò)20度的酒，15度以上的也少之又少。
那時(shí)候，人們主要喝的酒有這么幾樣，綠酒、米酒、葡萄酒、菊花酒，還有發(fā)酵后只壓榨不蒸餾的清酒，這些酒論酒精濃度，和現(xiàn)在我們對(duì)瓶吹的啤酒，其實(shí)沒(méi)兩樣。
而現(xiàn)在我們喝的白酒叫蒸餾酒，這種技術(shù)公認(rèn)是元朝的時(shí)候才引進(jìn)到我國(guó)的，而且剛來(lái)的時(shí)候，這種白酒也不是社會(huì)喜歡喝的東西。
當(dāng)時(shí)它的學(xué)名叫阿剌吉或哈剌基，是根據(jù)阿拉伯語(yǔ)araq而來(lái)，因?yàn)槭怯谜麴s技術(shù)釀制而成，和以前大家喝的酒相比，酒精濃度高了好多倍，導(dǎo)致早期有記載說(shuō)它“有大毒”、“飲之則令人透液而死”，所以，當(dāng)時(shí)很少有人喝這玩意。
當(dāng)時(shí)，它還有一個(gè)很不雅觀的名字，叫“臭酒” 。經(jīng)常喝的人不是體力勞動(dòng)者，就是道上混的黑社會(huì)，很多河工、苦力，為了御寒消乏，干活之前，經(jīng)常來(lái)個(gè)二兩。再有就是土匪黑社會(huì)，殺人搶劫?gòu)?qiáng)奸之前，酒壯慫人膽，也會(huì)來(lái)個(gè)半斤，趁著酒勁，干它一票。
那么，問(wèn)題來(lái)了！李白成天牛氣吹上天，大聲吆喝著“烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，君莫停。”說(shuō)得比唱得還好聽，原來(lái)喝得酒還沒(méi)勁酒度數(shù)高，這牛吹得也太單薄。
按李白一頓酒一斗算下來(lái)，大斗12斤，小斗4斤，度數(shù)10來(lái)度，頂多10幾瓶啤酒，大街上隨便拉一個(gè)，單挑對(duì)瓶吹，也不是什么大問(wèn)題，更別說(shuō)擅長(zhǎng)喝酒的北方大漢了！
10幾瓶啤酒！這讓滿嘴跑火車的李白情何以堪呀？

李白到底能喝多少酒

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