蘋果炒三丁的做法（口腔潰瘍食譜） _蘋果

準(zhǔn)備時(shí)間：10-20分鐘
制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：3-4人
蘋果炒三丁的簡(jiǎn)介：光陰荏苒20012年即將結(jié)束。接下來元旦、春節(jié)就要接踵而來。節(jié)日期間水果是少不了的“道具” 。這水果除了鮮吃，還可以加工做菜吃；這道菜就是用蘋果和雞脯肉做的菜。
光陰荏苒20012年即將結(jié)束。接下來元旦、春節(jié)就要接踵而來。節(jié)日期間水果是少不了的“道具” 。這水果除了鮮吃，還可以加工做菜吃；這道菜就是用蘋果和雞脯肉做的菜。
蘋果蘋果加熱后，蘋果中含有的果膠會(huì)變的更穩(wěn)定，這果膠和膳食纖維可以一起清理腸道。這加熱后還多出了；吸收腸內(nèi)細(xì)菌和毒素的功能。還大量增加了多酚類天然抗氧化物含量。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基、抗氧化、抗炎、殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高消滅讓你衰老的體內(nèi)自基。
萬事萬物有利有弊，這蘋果加熱做熟后會(huì)對(duì)水溶性維生素有所破壞。這是要注意的。
蘋果炒三丁的食材：主料：雞脯肉300g蘋果250g紅椒100g青椒100g輔料：油適量鹽適量黃瓜適量素菜精適量料酒適量胡椒粉適量蛋清適量淀粉適量蘋果炒三丁的做法圖解步驟：【蘋果炒三丁的做法（口腔潰瘍食譜）】1.雞脯肉、蘋果、青、紅椒、收拾干凈
2.雞脯肉切丁
3.雞脯肉丁用蛋清、鹽、料酒、胡椒粉、素菜精淀粉上漿入冰箱備用
4.雞脯肉、蘋果、青、紅椒、切丁，黃瓜切片
5.用素油起油鍋油溫不要太高大約五、六成左右，下上好漿的雞肉丁吵到變色，盛出
6.下青、紅椒丁炒一下
7.下鹽、素菜精、下鮮湯或者清水，水開下蘋果丁，
8.勾芡，下炒制好的雞肉丁，翻炒均勻即可
9.用黃瓜片做圍邊將炒制好的《蘋果炒三丁》裝入，就可以上桌了。
小貼士：色彩誘人，鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，蘋果脆甜，雞肉嫩爽
這菜做法簡(jiǎn)單，而出其不意，這圍邊是最簡(jiǎn)單方便的；就是用黃瓜片圍一下，放上一點(diǎn)燙熟的紅椒小絲就可以了。簡(jiǎn)單好看，給菜色加分不少。O(∩_∩)O哈哈~ ，大功告成。這菜在節(jié)假日上桌，親朋們一定會(huì)贊不絕口的。

蘋果炒三丁的做法（口腔潰瘍食譜）

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