蜜汁玫瑰蘋果卷的做法(口腔潰瘍食譜)
準(zhǔn)備時(shí)間:10-20分鐘
制作時(shí)間:10-20分鐘
用餐人數(shù):1-2人
蜜汁玫瑰蘋果卷的簡(jiǎn)介:蜜汁玫瑰蘋果卷 , 它不僅有著玫瑰的漂亮 , 更有著蘋果的清香 。蜂蜜的點(diǎn)睛 , 更提升了蘋果卷的甜蜜 。蘋果素有“智慧果”、“記憶果”的美稱 。多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果 。
蜜汁玫瑰蘋果卷的食材:主料:蘋果2個(gè)低筋面粉100g輔料:黃油30g蘋果糖漿水50g糖粉適量清水3碗蜂蜜2湯匙蜜汁玫瑰蘋果卷的做法圖解步驟:1.蘋果對(duì)半切開(kāi) , 再?gòu)闹虚g一分為二后切片 。
2.鍋里倒入清水 , 然后倒入白糖和蜂蜜 , 煮成糖漿水 。
【蜜汁玫瑰蘋果卷的做法(口腔潰瘍食譜)】3.糖漿水煮開(kāi)后 , 放入蘋果片 。
4.將蘋果片煮軟 , 約一分鐘 , 撈起瀝干水份 , 用廚房紙吸去水分 。
5.面包機(jī)倒面粉和黃油 , 再倒入煮蘋果放涼的糖漿水 。
6.啟動(dòng)面包機(jī)揉成團(tuán)即可 。
7.揉成光滑面團(tuán) 。
8.案板上撒上干粉 , 把面團(tuán)搟成約30cm長(zhǎng)的薄片 , 越薄越好 , 然后切成約1.5cm的長(zhǎng)條 。
9.煮好的蘋果片交疊碼放好 , 一條能放6片 。
10.然后從一端把蘋果條卷起來(lái) , 封口處捏緊 , 能做出8朵玫瑰蘋果卷 。卷好的玫瑰蘋果卷整理好 , 放入蛋撻模里。
11.放入烤箱里 , 180度中層 , 烘烤20分鐘 。
12.20分鐘后 , 玫瑰蘋果卷表面刷上蜜蜂 , 吃的時(shí)候撒上適量糖粉 。
小貼士:1、蘋果切片不能切太厚 , 要不然不好卷 。
2、面團(tuán)搟薄片越薄越好 , 這要吃起來(lái)口感更好 。
3、煮蘋果的糖水不要棄掉 , 很好喝 。
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