蒜蓉蒸絲瓜的做法（口腔潰瘍食譜）
準備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
蒜蓉蒸絲瓜的簡介：蒜蓉蒸絲瓜在廣東菜里比較常見
到了內(nèi)陸城市 ， 好像還是比較喜歡用來炒
因為離開廣東多年了 ， 今天蒸了這款蒜蓉蒸絲瓜
思緒似乎一下子就把我拉回了五年前在順德工作的開心快樂的記憶里 。
蒜蓉蒸絲瓜的食材：主料：絲瓜200g輔料：油適量鹽適量大蒜適量紅杮椒適量蒜蓉蒸絲瓜的做法圖解步驟：1.準備好食材
2.絲瓜切成大小一致的段
3.擺在盤中
4.上面先撒一點鹽腌制一下
5.大蒜和紅杮椒剁碎
6.炒鍋熱油
7.炒蒜蓉
8.炒到大蒜變黃時 ， 加醬油調(diào)味
【蒜蓉蒸絲瓜的做法（口腔潰瘍食譜）】9.再放紅椒炒炒 ， 關火
10.均勻淋在絲瓜上
11.上鍋蒸5分鐘即可
小貼士：先撒鹽是為了更加入味 。
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