吃什么水果粥治療感冒?感冒吃什么水果粥好?
感冒的時候 , 胃口不是很好 , 許多東西吃不下 , 可是如果不吃東西 , 營養不足 , 身體恢復的也會很慢 , 在感冒的時候可以適當吃一些粥 , 粥中加入一些水果 , 營養更加豐富 , 味道也會更好 , 那么吃什么水果粥治療感冒?感冒吃什么水果粥好?
1、感冒喝什么粥好
(1)菠蘿粥
原料:西米、菠蘿、白砂糖 。
做法:菠蘿切成細丁;西米洗凈 , 放入沸水鍋內略氽后撈出 , 再用冷水反復漂洗;鍋中加入約1000毫升冷水 , 將西米放入 , 用旺火燒沸;改用小火熬煮半小時后 , 放入菠蘿丁 , 續煮10分鐘至粥成;粥內下入白糖調好味 , 再稍燜片刻 , 即可盛起食用 。
(2)什錦水果粥
原料:草莓1個 , 哈密瓜1小塊 , 香蕉1/6根 , 水1/6杯 , 粥1/6碗 。
制法:將水果洗凈、切成碎粒;將米飯加水煮至粘稠;加入水果拌勻即可 。
(3)奶味水果粥
材料:粳米50克 , 小米50克 , 赤豆50克 , 紅棗50克 , 蓮心50克 , 蘋果1個 , 香蕉2個 , 牛奶200克 , 水400克以上 , 白糖隨適量 。
做法:先將紅棗用溫水洗凈 , 將粳米、小米、赤豆、蓮心等洗干凈;取清潔鍋 , 放入紅棗、粳米、小米、赤豆、蓮心 , 再將牛奶倒入鍋中 , 加適量水 , 置于旺火上煮沸 , 改用中火熬成粥;蘋果洗凈 , 削去皮 , 挖掉核 , 切成小方塊 , 香蕉洗凈 , 剝去皮 , 切成小段;將水果塊、白糖放入熬好的粥中攪和、攪勻 , 待再煮至滾沸 , 離火 , 奶味水果粥即成 。
風味特點:奶葉濃香 , 甘甜可口 。
(4)西瓜粥
材料:西瓜500克 , 西米500克 , 橘餅10克 , 冰糖50克 。
做法:西瓜去籽、切塊 , 西米浸漲 , 橘餅切成細絲狀;把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開;加入浸泡發漲后的西米煮熟 , 西瓜粥即可 。
(5)香蕉粥
材料:香蕉3條 , 糯米100克 , 冰糖適量 。
做法:香蕉去皮、切成丁塊;將米放入開水鍋里燒開 , 加入去了皮的香蕉丁和冰糖 , 熬成香蕉粥即可 。
功效作用:可清熱潤腸 , 和胃健脾 。
2、感冒飲食禁忌
1、粗纖維食物
感冒期間 , 人的胃動力較弱 , 所以這段時間內還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物 , 否則增加腸胃負擔 。
2、甜食
無論是高糖的水果還是甜品點心 , 在感冒期間都要禁食 。甜食不但會增加痰的黏度 , 增加痰的量 , 還會導致腹脹 , 抑制食欲 。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等 。
3、濃茶、濃咖啡
濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適 , 有時候可能引發胃食管反流 。
4、高鹽食物
減少鹽的攝入 , 可提高唾液中的溶菌酶含量 , 保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞 , 讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒 。但感冒時也不能不吃鹽 , 因為在大量發汗過程中 , 身體會丟失一部分鈉離子 , 烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充 。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可 。
5、太辣的食物
辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂 , 甚至引發惡心、嘔吐的風險 。
最后要提醒大家 , 千萬不要迷信傳說中的“饑餓療法” , 不吃東西只會導致能量不足、血糖降低、抵抗力下降 , 對感冒病情好轉沒有任何幫助 。
【吃什么水果粥治療感冒?感冒吃什么水果粥好?】
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