菠菜雞肉丸的做法（菠菜）
怎么做菠菜雞肉丸好吃?學做菠菜雞肉丸需要哪些食材?為您提供菠菜雞肉丸最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味菠菜雞肉丸!
菠菜雞肉丸的介紹：現在是春天 ， 春天容易上火 ， 火不祛 ， 則體內毒素滯留 ， 容易引起各種疾病 。春天常食菠菜對解毒很有益處 。用菠菜和雞肉搭配在一起做成雞肉丸 ， 從營養上很適于春天吃 ， 排毒養肝 。而從顏色上也有春天的氣息 ， 讓人看了就很有食欲 。
菠菜雞肉丸的食材和調料：雞胸肉 菠菜 雞蛋 鹽 蔥 姜 香油
菠菜雞肉丸的的家常做法 ， 最正宗菠菜雞肉丸怎么做好吃一、雞胸肉洗凈 ， 去筋膜 ， 切成丁 ， 加雞蛋、鹽
二、菠菜去根 ， 洗凈 ， 放入開水中焯下 ， 撈出 ， 過涼水 ， 撈出 ， 瀝干水分
三、把雞肉放入攪拌機中攪打成雞蓉
四、把菠菜切成段 ， 也放入攪拌機中攪碎 ， 倒入雞蓉中
五、加入淀粉 ， 攪拌均勻
六、鍋置火上 ， 放入清水 ， 加入姜片、蔥結 ， 燒至微開
七、將雞蓉用手擠成雞肉丸子 ， 放到鍋中 ， 加鹽、味精調味 ， 煮至雞肉丸熟透后淋上香油即可
【菠菜雞肉丸的做法（菠菜）】
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