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簡單快手微波毛豆的做法

怎么做簡單快手微波毛豆好吃?學做簡單快手微波毛豆需要哪些食材?為您提供簡單快手微波毛豆的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味簡單快手微波毛豆!
毛豆,日本叫"枝豆" 。為什么叫"枝豆"呢,看過毛豆生長狀態的朋友應該知道，毛豆是長在小樹枝一樣的豆秧上的,可能就是因為這個原因，日本人才叫它“枝豆”吧 。
一次和幼兒園的媽媽們吃飯，席間上來一盤鹽水毛豆,一位日本媽媽問我:你們那里管這個叫什么呀？我回答說叫毛豆 。那個日本媽媽睜大了眼睛驚訝得說:“哎呀，還是你們的叫法形象啊，它真的是長滿了小毛毛!”呵呵，是不是真的因為它長滿了小毛毛,我們才給它取了個可愛的名字“毛豆”呢?
話說鹽水毛豆無論在中國,還是在日本，都是下酒的小菜 。不過我卻總是煮不好毛豆,每次煮出來的毛豆都是豆莢發黃,豆粒過于軟熟,于是，就有了這個微波毛豆 。只需微波800W轉6分鐘左右,鮮咸可口的碧綠色的毛豆就好啦！
好啦，曬做法嘍 。
材料:新鮮毛豆大約200G 鹽適量
【簡單快手微波毛豆的做法】步驟：
1 這個是妹妹幼兒園帶回來的,以前就說過,這家幼兒園很有意思，經常會在小朋友的包里放一包黃瓜啦，西紅柿等等蔬菜帶回家，這次竟然在小朋友的包里放了一包新鮮的毛豆.
2 放在盆里,撒少許鹽,輕揉一會兒，揉去表面污垢，然后清水沖干凈.
3 將每一個豆角上下尖剪掉.
4 處理好全部豆角后,將豆角放入耐熱玻璃容器里,撒少許鹽，攪拌均勻后放置10分鐘左右,使其入鹽味.如果喜歡八角的味道，可以再放些八角.
腌好的毛豆微波800W轉6分鐘左右.微波的時間視毛豆的量而調節 。沒熟透的話可以繼續再轉幾分鐘 。
轉好的毛豆馬上過冷水，這樣一來即可以沖去表面鹽份,又可以使毛豆變得鮮脆.
非常簡單的做法，夏天不愿意開火,就可以用微波來做毛豆啦！

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