砂鍋牛腩湯的做法(孕婦菜譜)
怎么做砂鍋牛腩湯好吃?學做砂鍋牛腩湯需要哪些食材?為您提供砂鍋牛腩湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味砂鍋牛腩湯!
準備時間:10-20分鐘
制作時間:2小時以上
用餐人數:1-2人
砂鍋牛腩湯的簡介:一般情況下 , 含有葷菜的湯都顯得有點膩口 , 但是牛腩湯是個例外 , 加了胡蘿卜洋蔥番茄等蔬菜 , 不僅讓湯更加美味 , 而且也解了油膩 , 讓湯酸酸甜甜的非常好喝 。
砂鍋牛腩湯的食材:主料:牛腩500g土豆2個胡蘿卜1個西紅柿1個輔料:糖適量鹽適量雞精適量洋蔥半個砂鍋牛腩湯的做法圖解步驟:
1.牛腩切大塊
2.入沸水焯燙
3.取出后放進砂鍋 , 加入蔥姜蒜
4.倒入開水
5.加入10片左右山楂 , 大火煮開 , 小火2小時將牛腩燉軟爛
6.胡蘿卜洋蔥和西紅柿切塊
7.土豆去皮切塊
8.燉軟的牛腩中的蔥姜蒜和山楂片撈出不要 , 放入胡蘿卜
9.放入土豆 , 煮軟
10.胡蘿卜和土豆煮軟之后 , 放入洋蔥略煮
11.最后加入番茄煮出紅油 , 調入糖、鹽和雞精即可出鍋
小貼士:【砂鍋牛腩湯的做法(孕婦菜譜)】放入山楂片可以讓牛腩更容易燉軟 , 味道也更好
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