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【對健康有幫助的水果】早餐吃水果好嗎？


 水果中許多營養成分均是水溶性的 ， 飯前吃有利于身體必需營養素的吸收 。另外 ， 水果是低熱量食物 ， 先吃低熱量食物 ， 比較容易把握一頓飯里總熱量的攝入 。此外 ， 許多水果本身容易被氧化、腐敗 ， 先吃水果可縮短它在胃中的停留時間 ， 降低其氧化、腐敗程度 ， 減少對身體造成的不利影響 。因此 ， 飯前吃水果比較健康 。
很多人習慣餐后進食水果 ， 但其實這是有害無益的 。水果是生冷食物 ， 在剛剛吃了熱乎乎的飯菜后馬上進食 ， 會讓腸胃出現不適 。而且飽食之后吃水果 ， 所含果糖不能及時進入腸道 ， 以致在胃中發酵 ， 產生有機酸 ， 引起腹脹腹瀉等多種腸胃不適癥狀 。
【【對健康有幫助的水果】早餐吃水果好嗎？】不少家庭習慣一天吃一次水果 ， 那顯然在早餐時食用更理想 ， 因為早餐較為簡便 ， 很少有菜肴佐餐 ， 更需要水果來提供維生素 。另外 ， 經過一夜熟睡 ， 胃腸道已經清空 ， 水果中的膳食纖維更能起到“清道夫”的作用 ， 清除腸壁上的有害物質 ， 消除腸道患腫瘤的風險 。膳食纖維還有調節改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能 。

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