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進(jìn)口葡萄酒保質(zhì)期多久?

【進(jìn)口葡萄酒保質(zhì)期多久?】 世界上90%以上的葡萄酒的較佳適飲期都是在1-2年內(nèi),只有4%左右的優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力,僅有1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力 。所以,絕大多數(shù)葡萄酒應(yīng)該在1-2年內(nèi)喝掉,而不應(yīng)該等到“十年之后,我們是朋友,還可以問候” 。不然,十年之后,真的是“一邊‘享受’,一邊淚流”了 。
一般來說,只有酒精度高、單寧含量高、酸度適宜、果香濃郁、酒體飽滿的紅葡萄酒才具有較大的陳年潛力,如果儲(chǔ)存得當(dāng),可以存放很長時(shí)間 。而大多數(shù)紅葡萄酒和絕大多數(shù)白葡萄酒的陳年潛力都是比較有限的 。
葡萄酒的保質(zhì)期也是有長有短的,品質(zhì)好的葡萄酒,其的保質(zhì)期時(shí)間也會(huì)更長一點(diǎn),而進(jìn)口葡萄酒的保質(zhì)期也是存在著差異的

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