牛媽烘焙第月的做法（母嬰菜譜）
牛媽烘焙第月的做法簡單是母嬰食譜的常見菜，不一定要看牛媽烘焙第月視頻才能學會，但怎么做牛媽烘焙第月最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道牛媽烘焙第月吧 。
簡介:剛開始接觸面包類,小記一下初期段的面包類制做及成品.
材料:咸面包:高筋粉200G,蛋20G,白糖30G,鹽3G,酵母3G,黃油20G,牛奶150ML,香腸6條，甜面包:高筋粉200G,蛋20G,白糖30G,鹽3G,酵母3G,黃油20G,牛奶150ML,糖粉適量
牛媽烘焙第一月做法:
(黃油處,其它配料都按以下順序加入面面桶中)
1:先把牛奶加熱,再倒入面桶中
2:在面桶的一角加入鹽
3:在鹽的對面一角加入白糖
4:在另外空的一角加入蛋液
5:把面粉鋪倒在牛奶上面
6:在面粉中間弄一個小洞,把酵母加到小洞里(我用的這種酵母是不可以直接溶于水得)再封好.
7:選面包機上的8,然后顯示是1:30,這是揉面發(fā)面的總時間
8:過了二十分鐘揉面停止時,先關一下機子,加入事先溶化的黃油.再按啟動,進行后期的揉面及發(fā)面.
9:一個半小時過去后,把面團拿出手動揉一下,排一下氣,再分成六份,把香腸包起來,再發(fā)四十分鐘,按這天氣,我是放在烤箱里再放入開水,讓它在里面發(fā)得,期間換了二次水.
10:烤箱調到150度,烤上三十分鐘,OK.............
小訣竅:【牛媽烘焙第月的做法（母嬰菜譜）】
稱好,量好,看好
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