清湯白菜豆腐卷的做法（瘦身菜譜）
清湯白菜豆腐卷的做法簡單是瘦身食譜的常見菜，不一定要看清湯白菜豆腐卷視頻才能學會，但怎么做清湯白菜豆腐卷最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道清湯白菜豆腐卷吧 。
菜系及功效：家常菜譜 減肥菜譜 動脈硬化食譜 貧血食譜 骨質疏松食譜
口味：清香味工藝：蒸
清湯白菜豆腐卷的制作材料：主料：豆腐(北)150克,白菜350克,雞蛋50克
調料：胡椒粉2克,味精2克,鹽5克,黃豆粉10克,花生油40克
教您清湯白菜豆腐卷怎么做，如何做清湯白菜豆腐卷才好吃1. 將豆腐剁碎成蓉；
【清湯白菜豆腐卷的做法（瘦身菜譜）】2. 雞蛋打碎攪勻；
3. 豆腐、雞蛋、胡椒粉、味精、精鹽、豆粉調成蓉；
4. 白菜洗凈去硬梗，在沸水中燙一下撈出，瀝干水分后攤開，再將豆腐蓉放在上面，卷裹成卷，上籠蒸5-10分鐘；
5. 取出后切成1-1.5厘米長的短段，再排入蒸碗內入籠蒸熟即成 。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食 。
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