豬蹄菌菇濃湯火鍋的做法（火鍋食譜）
怎么做豬蹄菌菇濃湯火鍋好吃？學(xué)做豬蹄菌菇濃湯火鍋需要哪些食材？為您提供豬蹄菌菇濃湯火鍋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豬蹄菌菇濃湯火鍋 。
工藝：煮，難度：初級入門，人數(shù)：4人份，口味：咸鮮味，準(zhǔn)備時間：60分鐘，烹飪時間：<60分鐘
做豬蹄菌菇濃湯火鍋所需食材：主料：豬蹄2只，蟹味菇250克，白玉菇250克，香菇9朵，豆腐500克，茼蒿500克，生菜1棵，面條500克
輔料：家樂老母親湯濃湯寶料酒1小盒，鮮姜1塊，料酒50克，大蔥1段，鹽適量
教您豬蹄菌菇濃湯火鍋的家常做法，豬蹄菌菇濃湯火鍋怎么做好吃1.豬蹄剁小塊，清水洗凈，刮掉表面的雜毛
2.入高壓鍋中，倒料酒、加鮮姜、大蔥段，多加些水，用“蹄筋”的程序?qū)⑵錉F熟
3.煮豬蹄時來處理一下配菜：蟹味菇、香菇清洗干凈
4.白玉菇清洗干凈，豆腐切大塊
5.鮮藕刮掉外皮，清洗干凈，切成厚片，面條機(jī)壓出細(xì)面條
6.茼蒿洗凈
7.生菜洗凈
8.將煮熟的豬蹄和湯全部倒進(jìn)火鍋中，小火加熱
9.取一塊家樂老母雞湯口味：的濃湯寶
10.倒進(jìn)鍋中，慢慢融化，根據(jù)口味：決定是否再加鹽
11.將配菜一一入鍋中，開吃嘍
12.開吃嘍
【豬蹄菌菇濃湯火鍋的做法（火鍋食譜）】
13.吃嘍
豬蹄菌菇濃湯火鍋烹飪技巧：先行用高壓鍋將豬蹄壓熟，這樣可以縮短時間，而且在吃火鍋時豬蹄軟爛；火鍋所用配菜根據(jù)個人喜好進(jìn)行調(diào)整；家樂濃湯寶味道鮮美，可以根據(jù)個人口味：增減用量 。
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