寶媽下奶湯之豬蹄湯的做法大全
豬蹄燉黃豆我們都知道下奶的良方，反正我在坐月子的時候是喝過的，我們個人的體質不同，所以作用大不大也是應人而異的，雖然我們都知道豬蹄有很好的下奶效果，所以生娃的產婦一定要多喝下奶湯，這樣寶寶才有奶吃，下面就來看看下奶湯之豬蹄湯的做法大全 。
下奶豬蹄湯的做法
生了孩子如果發(fā)現沒有奶水怎么辦？現在都擔心食品安全，特別是針對小孩子的奶粉 。剛生下來的孩子最好還是母乳喂養(yǎng)，所以就要想辦法下奶 。有經驗的老人一般都會用豬蹄煲湯來下奶，既安全又有效 。那下奶食譜有哪些呢？小編給你講講最簡單有效的下奶湯的做法 。
準備食材：豬蹄適量、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等 。
1、豬蹄洗干凈，切成小塊的 。在鍋中放入清水，把豬蹄放到鍋里，開大火煮 。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面臟東西和豬毛哦 。
2、大火燒開，水開了之后在鍋里加入料酒和蔥段，繼續(xù)煮5分鐘 。
3、煮好之后關火，把豬蹄撈起來，水倒掉 。并且去清水沖洗豬蹄，把豬蹄上面的泡沫和別的東西沖掉，瀝干水分放好 。
4、把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒食材為準 。
5、開大火，把湯煮開 。水開之后把大火轉成小火，慢慢的繼續(xù)熬一個小時 。一個小時之后就可以做好了，出鍋之前記得加食鹽調味 。
豬蹄花生湯的做法
下奶豬蹄湯的做法很簡單，主要是把豬蹄中的營養(yǎng)熬出來溶入到湯水中 。但是下奶豬蹄湯并不僅僅只有一種做法，很多時候下奶豬蹄湯里面還會加其他的食材，比如花生、黃豆、黑豆等食材，對下奶也很有作用 。
準備好豬蹄2只，花生半碗，輔料準備鹽、姜、蔥等適量 。
1、選干凈新鮮的豬蹄，最好選前蹄，前蹄的肉比較多 。注意要把豬蹄上的毛清理干凈，還要用小刀輕輕刮去上面的污漬，再用清水沖洗 。
2、把洗好的豬蹄切成小塊的，放到沸水中，加入料酒和蔥段，慢慢煮3分鐘 。這樣可以把豬蹄的血水和腥味去掉，還可以讓湯沒有那么油膩 。
3、花生提前10分鐘用清水浸泡，稍微泡發(fā)之后倒入水分再沖洗一遍就好了 。
4、姜切兩片，蔥切成段，洗干凈之后把蔥、姜、花生、豬蹄等全部的材料都放到鍋中 。
5、加清水，清水要淹沒所有的食材才可以，最好用高壓鍋和燉鍋 。高壓鍋燉一個小時就好了，因為高壓鍋比較快；燉鍋可以慢慢燉2到3個小時 。注意水開之后要變成小火，不能一直用大火 。
6、燉好之后出鍋之前加入鹽調味 。
豬蹄排骨湯的做法
食材：豬蹄500克，豬大排500克，雞架500克，白菜適量，蝦米少許 。
做法：
1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈，放火鍋內，加水燒開；
2、撇去浮沫，放入蔥花、姜片、花椒、料酒，用急火連續(xù)煮2-3小時；
3、直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭；
4、將浸泡好的海米放入湯鍋內，把白菜切成小塊，也放入鍋內，用旺火翻煮，加鹽、味精，攪勻即成 。
【寶媽下奶湯之豬蹄湯的做法大全】大棗煮豬腳
原料：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量 。
制法：
1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段 。
2、鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出 。
3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調味即可 。
食用功效：補血益氣，強身通乳 。
蜜果豬蹄湯
無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用 。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成，具有補氣血、下乳汁的功效，適于產后氣血不足、乳汁缺乏者食用 。
原料：無花果60-120克，豬蹄500克，精鹽少許 。
制作：
1.無花果、豬蹄洗凈 。
2.鍋置火上，加適量清水，放入無花果、豬蹄，用小火燉至爛熟，加精鹽少許調味即可 。
特點：蹄爛熟、咸香 。
酸菜豬手煲
原料：豬手一只、川酸菜、花生及調味料適量 。
制作：
1.先將豬手斬開，放入開水中汆燙5分鐘，撈出瀝干；
2.在煲中加冷水和各種原料，用大火煮30分鐘后改小火慢燉1小時，最后加鹽調味 。
營養(yǎng)小特色：花生與豬手都能夠補血和通乳，是媽咪產后補身的上品 。如果加一些川酸菜，就會使這道菜的口感鮮美異常，有助于提高產后體弱媽咪的食欲 。
豬蹄湯怎么做最下奶
豬蹄湯的做法固然簡單，只要把材料準備好直接丟鍋里就好了 。但是做任何時候都是追求效果的，為了達到很好的下奶效果，最好還是掌握一些常識技巧和知識，才能夠達到最好的下奶效果，保證新媽媽和小寶寶都健健康康的 。
下奶豬蹄湯最主要、最關鍵的還是在豬蹄上 。所以在買豬蹄的時候就要十分注意了，豬蹄盡量要買前蹄，前蹄的肉比較多，而后蹄的骨頭比較多 。而且在買的時候要選新鮮的，如果豬蹄的表面發(fā)白、腳趾分開而不是自然并攏的，就有可能是用雙氧水浸泡過的化學豬蹄了，對產婦不利 。所以豬蹄要選健康衛(wèi)生的前蹄 。
要清燉 。不要以為什么補就往里面放，下奶豬蹄最主要的是清淡，主要放豬蹄、水就夠了 。鹽能夠調味就好了，不能夠太清淡也不能夠太咸，在喝的時候要吃豬蹄肉，不能光是喝湯 。
豬蹄本身就有下奶的效果了，但是為了讓下奶效果更加好，還可以在豬蹄湯里面加入其他的食材 。花生、黃豆、黑豆等都是絕好的搭配 。通草跟豬蹄也是一個絕好的下奶搭配，因為通草本身就有下奶的功效，兩者結合在一起熬出的豬蹄湯肯定好 。
下奶豬蹄湯有用嗎
很多人都說奶水是身體狀況決定的，并不能通過簡單的食療就能夠讓奶水更加充沛 。但是下奶豬蹄湯的流傳已久，而且不少成功的案例，相信豬蹄湯還是十分有用的 。如果沒有達到理想的下奶效果的話，要注意一下是不是吃的方法不對 。下面介紹一下，怎么樣才能夠發(fā)揮下奶豬蹄湯的下奶作用 。
1、喝湯吃肉 。我們知道豬蹄上的營養(yǎng)豐富，用小火慢慢燉之后很多營養(yǎng)都跟湯融合了，但是豬蹄的營養(yǎng)最主要還是在肉上面的 。所以不要覺得豬蹄膩，在喝湯的時候千萬要吃肉，不要把肉丟掉，這樣才能保證下奶效果 。
2、下奶豬蹄湯在煮的時候還可以加入通草，通草是公認的具有通乳作用的藥材 。通草和豬蹄一起熬湯，下奶催奶的作用更加好 。在煮湯的時候加入15g通草，在吃的時候喝湯，不要吃通草，效果是很好的 。
3、下奶豬蹄湯要達到好效果還要看怎么喝 。一般下奶豬蹄湯每天都堅持喝，早上、中午、晚上三餐的時候都要喝上一碗，這樣才能夠保證每天奶水充足，保證每天都夠寶寶的分量，這樣寶寶才更健康快速的成長 。
因為豬蹄本身就有下奶的效果了，但是為了讓下奶效果更加好，還可以在豬蹄湯里面加入其他的食材 。不要以為什么補就往里面放，下奶豬蹄最主要的是清淡，主要放豬蹄、水就夠了 。鹽能夠調味就好了，不能夠太清淡也不能夠太咸，在喝的時候要吃豬蹄肉，不能光是喝湯 。、
推薦閱讀
- 六十歲之后老人能不能跑步鍛煉？
- 乳房漲奶怎么辦
- 狗狗幣暴漲250倍后一夕崩盤，“狗狗幣之父”馬斯克也不靈了？
- 兩個人之間的愛情言語
- 邊牧犬健康食物推薦
- 邊牧犬做完絕育手術之后有哪些要注意的？
- 酒駕之后車怎么處理
- 甘肅白酒有哪些品牌，甘肅白酒品牌廠家
- 蘋果6s摔了一下開不開機了 蘋果6s摔了之后無法開機了該怎么解決？
- 孕期私處囧變化 準媽咪的難言之隱