紅燒家常豆腐的做法（芹菜）
怎么做紅燒家常豆腐好吃?學(xué)做紅燒家常豆腐需要哪些食材?為您提供紅燒家常豆腐的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紅燒家常豆腐!
準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：3-4人
紅燒家常豆腐的簡介：豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱 。豆腐的消化吸收率達(dá)95％以上 。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量 。
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃 。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用 。
家常豆腐對我們家來說，是經(jīng)常上桌的菜 。一是豆腐營養(yǎng)好，二是豆腐容易下飯，而且對于孩子來說不存在嚼不爛的問題 。
紅燒家常豆腐的食材：主料：豆腐250g芹菜100g蒜菜50g輔料：油適量生抽適量糖適量紅燒家常豆腐的做法圖解步驟：
1.豆腐洗凈
2.切塊備用
3.芹菜和蒜菜洗凈
4.切斷備用
5.熱鍋倒入適量的玉米油
【紅燒家常豆腐的做法（芹菜）】
6.在油鍋中鋪入切好的豆腐
7.小火煎，一會兒再小心地翻面
8.煎成兩面金黃后放入芹菜和蒜菜
9.加入適量的生抽和糖
10.加入少量的水
11.一分鐘后就可以出鍋了
12.很香很入味的哦
小貼士：煎的時候一定要用小火，否則容易煎焦！！
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