墨魚燒排骨的做法（電飯鍋食譜）
怎么做墨魚燒排骨好吃?學做墨魚燒排骨需要哪些食材?為您提供墨魚燒排骨的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味墨魚燒排骨!
準備時間：2小時以上
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數(shù)：3-4人
墨魚燒排骨的簡介：家里找出1大包墨魚 ， 還是過年是買來未吃的 。天氣越來越熱嘚趕緊消滅掉不能就過期要壞掉了 。去網(wǎng)上查了下夏天也可以食用的 。
以前墨魚干我都是燉湯吃的 ， 看看還有這么多今天就不燉湯了 ， 燒著吃 。燒了一大碗味道比燉湯的更香濃 。
墨魚燒排骨的食材：主料：排骨400g墨魚干3只輔料：油適量鹽適量紅椒適量生姜適量大蒜子適量醬油適量蔥花適量墨魚燒排骨的做法圖解步驟：
1.準備工作：墨魚頭天網(wǎng)上浸泡 ， 第二天中午燒剛好 。
2.排骨焯水 。
3.準備好了的食材 。
4.電飯煲預熱 。
5.倒油 ， 放入生姜、大蒜子爆香 。
6.倒入排骨用筷子翻炒1分鐘 。
7.倒入適量醬油翻炒均勻 。
8.放入墨魚絲翻炒均勻 。
9.注入剛剛焯排骨的水（要過濾掉雜質哦） ， 蓋蓋燜燒30分鐘.
10.擱鹽調味繼續(xù)燜燒 。
11.待剩余少量湯汁時倒入紅椒 。
12.翻炒1分鐘 。
13.撒上蔥花拌勻即可 。
小貼士：墨魚要浸透 。放入紅椒后不要蓋蓋 ， 蓋蓋紅椒就會燜爛 。
【墨魚燒排骨的做法（電飯鍋食譜）】
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