檸檬冬瓜露的做法（時(shí)尚飲品） _冬瓜

這個(gè)冬瓜露，冬瓜和黑糖的比例基本上是10比1，當(dāng)然如果你喜歡吃的甜，可以7比1或者5比1，因?yàn)檫@個(gè)是熬漿，后面是用來(lái)沖水喝的，所以糖多問題不大的，另外糖多不容易壞。我有的時(shí)候喜歡在水里加蜂蜜做成冰塊，這樣可以把冬瓜茶做的清淡一些，沖成冬瓜茶的時(shí)候中間可以加一次水，一樣很好喝。然后據(jù)說冬瓜可以消水腫加檸檬沖泡也可以增加維生素C的攝入。
檸檬冬瓜露的主料：冬瓜(適量)檸檬(適量)檸檬冬瓜露的調(diào)料：冰塊(適量)黑糖(適量)做檸檬冬瓜露所需廚具：其它檸檬冬瓜露的做法圖解步驟
1.把買來(lái)的冬瓜洗干凈，去掉皮，盡量買嫩一點(diǎn)的，2斤左右的小冬瓜里面筋沒那么粗，肉也細(xì)嫩的多，汁水也足。
2.把冬瓜切成小塊，然后用料理機(jī)打成冬瓜泥，如果沒有料理機(jī)的話，切一些也好啊，為啥用嫩冬瓜也是因?yàn)楹们?。
3.鍋?zhàn)永锓藕谔牵ㄏ确乓簧祝』鹇蟪山瘘S色的焦糖，然后把冬瓜泥倒下去慢慢煮出水來(lái) 。
4.放入剩下的黑糖，繼續(xù)小火慢慢的煮，不要走開，要慢慢的攪動(dòng)，大約要二個(gè)小時(shí)才能慢慢煮成冬瓜漿。
5.差不多煮成這樣的咖啡色透明狀就好了，然后用玻璃瓶裝起來(lái)（事先消毒瓶子）。平時(shí)要用的時(shí)候，幾大勺冬瓜茶然后加一片檸檬然后用溫水沖開，然后加入大量的冰塊就好了。
【檸檬冬瓜露的做法（時(shí)尚飲品）】

檸檬冬瓜露的做法（時(shí)尚飲品）

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